Orientalischer Tomatensalat
Salat
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
35 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Orientalischer Tomatensalat ist in 35 Min fertig und ergibt 8 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Dieser orientalische Tomatensalat ist ein absolutes Highlight! Die Kombination aus frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Minze, verfeinert mit Olivenöl und Zitronensaft, ist einfach unschlagbar. Ich mache diesen Salat besonders gerne im Sommer, wenn die Zutaten frisch vom Markt kommen. Er ist super schnell zubereitet und schmeckt sowohl als Beilage zum Grillen als auch als leichte Hauptspeise. Ein Schuss mehr Zitronensaft oder ein paar Chiliflocken bringen noch eine zusätzliche Geschmacksnote. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!
Zutaten (10 Zutaten)
-
1 Tasse entkernte, fein gewürfelte Gurke
-
1 TL Salz
-
1 Tasse fein gewürfelte Tomate
-
1 Tasse fein gewürfelte süße Zwiebel
-
1 Tasse fein gehackte frische Petersilie
-
0.75 Tasse fein gehackte Minze
-
2 EL Olivenöl
-
1 EL frischer Zitronensaft
-
Salz
-
gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung (3 Schritte)
Gurke vorbereiten
Die gewürfelte Gurke in ein Sieb geben und mit 1 TL Salz bestreuen. 15 Minuten abtropfen lassen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
Tomaten, Zwiebel, Petersilie und Minze zerkleinern
1 Tasse Tomaten, 1 Tasse Zwiebel, 1 Tasse Petersilie und ¾ Tasse Minze in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Salat vermengen und abschmecken
Die abgetropfte Gurke, die zerkleinerten Tomaten, Zwiebel, Petersilie und Minze in eine Schüssel geben. 2 EL Olivenöl und 1 EL Zitronensaft hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Olivia Martin
6
Rezepte
0
Kochbücher
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Roasted Cauliflower Crumbles
Salad
Erfrischender Gurkensalat Sunomono
Salad
Frischer Tomaten-Avocado-Salat
Salat
Salatdressing
Salatdressing
Fermentierter Rotkohl
Salat
Knackiger Karotten-Apfel-Snack
Salat
Aromatisches Pilzpulver
Gewürzmischung
Fresca Macedonia Estiva
Dolce