Erfrischender Apfel-, Ananas- und Walnuss-Salat
Salat
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Zubereitungszeit
25 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
25 Min
Beschreibung
Dieser Apfel-, Ananas- und Walnuss-Salat ist ein Klassiker, der nie fehlschlägt, und mit dem Thermomix® ist er im Handumdrehen zubereitet! Die Kombination aus der Süße von Apfel und Ananas, dem knackigen Touch der Walnüsse und der Cremigkeit der Soße macht ihn unwiderstehlich. Perfekt als Beilage zu Ihren Weihnachtsessen oder zum Genießen bei jeder Feier. Ich bereite ihn immer zu, wenn ich Gäste habe, und er ist immer ein Erfolg! Außerdem ist er sehr einfach an Ihren Geschmack anzupassen: Sie können Rosinen, kandierte Kirschen oder sogar ein wenig Sellerie hinzufügen, um ihm eine andere Note zu verleihen. Probieren Sie es aus!
Zutaten (7 Zutaten)
-
2 kilogramos Gelber Apfel
-
0.5 litro Saure Sahne
-
150 gramos Walnuss
-
2 latas Ananas in Sirup
-
1.5 latas Kondensmilch
-
2 litros Wasser
-
1 pieza Zitrone
Zubereitung (6 Schritte)
Vorbereitung der Äpfel
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel von ca. 1x1 cm schneiden. Die Apfelwürfel in ein tiefes Gefäß mit 2 Liter Wasser und dem Saft von 1 Zitrone geben, damit sie nicht oxidieren. Der Thermomix wird in diesem Schritt nicht verwendet.
Vorbereitung der Ananas
Die Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden. Der Thermomix wird in diesem Schritt nicht verwendet.
Vorbereitung der Walnüsse
Die Walnüsse mit einem Messer in kleine Stücke hacken. Der Thermomix wird in diesem Schritt nicht verwendet.
Zubereitung der Creme
½ Liter saure Sahne und 1½ Dosen Kondensmilch in den Thermomix-Behälter geben. 20 Sekunden auf Stufe 3 vermischen.
Einbringen der Zutaten
Den gehackten (abgetropften) Apfel, die gehackte Ananas und die gehackten Walnüsse in den Thermomix-Behälter geben. Mit dem Spatel vorsichtig vermischen, um alle Zutaten zu vermengen. Der Thermomix wird in diesem Schritt nicht verwendet.
Servieren
Den Apfelsalat mit Ananas und kalten Walnüssen servieren. Der Thermomix wird in diesem Schritt nicht verwendet.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Sara Ruiz
4
Rezepte
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Kochbücher
Allergene
- Milch (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte: Walnüsse
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