Crema Vellutata alla Vaniglia

Name: Crema Vellutata alla Vaniglia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 48 Portionen
Ingredients: 3 cups panna da montare pesante; 2 tablespoons pasta di fagioli di vaniglia; 1 teaspoon succo di limone; 0.5 tazza zucchero bianco

Piatto Dolce

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Tempo di cottura

10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Questa ricetta Thermomix® per Crema Vellutata alla Vaniglia è pronta in 10 min e produce 48 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa crema vellutata alla vaniglia è un'aggiunta deliziosa a qualsiasi dessert! Preparo questa ricetta da anni e fa sempre colpo. Il segreto è la pasta di fagioli di vaniglia, che infonde alla crema un sapore ricco e aromatico. È incredibilmente facile da preparare nel Thermomix®, impiegando solo pochi minuti per montare. Perfetta per guarnire torte, crostate o anche solo da gustare con frutti di bosco freschi. È un dessert semplice ma elegante che sicuramente piacerà a tutti. Questa ricetta è vegetariana e perfetta per ogni occasione!

Ingredienti (4 ingredienti)

3 cups panna da montare pesante
2 tablespoons pasta di fagioli di vaniglia
1 teaspoon succo di limone
0.5 tazza zucchero bianco

Preparazione (3 passaggi)

Montare la Panna

Impostazione Thermomix®

2 min/keine/Velocità 3.5

Versare 3 tazze di panna da montare pesante nella ciotola del Thermomix. Inserire la farfalla. Montare per 2 minuti a Stufe 3.5 finché non inizia ad addensarsi.

120

Aggiungere Vaniglia e Succo di Limone

Impostazione Thermomix®

30 sec/keine/Velocità 3.5

Aggiungere 2 cucchiai di pasta di fagioli di vaniglia e 1 cucchiaino di succo di limone nella ciotola del Thermomix. Continuare a montare per 30 secondi a Stufe 3.5.

Addolcire e Finire

Impostazione Thermomix®

1 min/keine/Velocità 3.5

Versare ½ tazza di zucchero bianco nella ciotola del Thermomix. Continuare a mescolare fino a quando non si formano picchi rigidi, circa 1 minuto a Stufe 3.5. Tenere d'occhio la panna per evitare di montare eccessivamente.