Herzhaftes Toast-Sandwich

Name: Herzhaftes Toast-Sandwich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Scheibe Sandwichtoast; 6 Scheibe Bacon; 1 Stück Fleischtomate; 4 Blatt Romana-Salat; 4 EL Mayonnaise

Brotspeise

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Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Herzhaftes Toast-Sandwich ist in 15 Min fertig und ergibt 2 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses herzhafte Toast-Sandwich ist ein schneller und sättigender Genuss für jeden Tag. Ich mache es gerne, wenn es mal schnell gehen muss und ich trotzdem etwas Deftiges auf dem Tisch haben möchte. Die Kombination aus knusprigem Toast, herzhaftem Bacon, frischen Tomaten und knackigem Salat ist einfach unschlagbar. Die Mayonnaise sorgt für die nötige Cremigkeit. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen herzhaften Brunch. Wer mag, kann noch etwas Käse hinzufügen oder das Sandwich mit verschiedenen Saucen variieren. Ein absolutes Lieblingsrezept!

Zutaten (5 Zutaten)

4 Scheibe Sandwichtoast
6 Scheibe Bacon
1 Stück Fleischtomate
4 Blatt Romana-Salat
4 EL Mayonnaise

Zubereitung (6 Schritte)

Toast vorbereiten

Die Sandwichtoast-Scheiben in einem Toaster goldbraun toasten. Währenddessen den Bacon in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig anbraten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tomaten vorbereiten

Die Fleischtomate waschen, abtrocknen und den Strunk entfernen. Anschließend die Tomate in Scheiben schneiden.

Salat vorbereiten

Die Romana-Salatblätter waschen und trockenschütteln.

Mayonnaise vorbereiten

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 3

Die Mayonnaise in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 3 verrühren. Anschließend umfüllen.

Sandwich belegen

Die Toastbrotscheiben jeweils von einer Seite mit der vorbereiteten Mayonnaise bestreichen. Jeweils zwei Salatblätter, die Tomatenscheiben und den knusprigen Bacon auf eine Scheibe Toast schichten und mit der anderen Toast-Hälfte zuklappen.