Cremige Hähnchen-Sellerie-Sandwiches

Name: Cremige Hähnchen-Sellerie-Sandwiches
Prep time: 25 min
Cook time: 65 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 pieza Hähnchen; 1 rama Sellerie; 1 Zehe Knoblauch; 1 Stück Eierbrot; 1 Stück Gekochtes Ei; 1 cucharada Mayonnaise; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

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Zubereitungszeit

1 Std 30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Beschreibung

Dieses cremige Hähnchen-Sellerie-Sandwich ist ein Rezept, das ich seit meiner Kindheit mache. Es ist perfekt für ein schnelles Mittagessen, ein Picknick oder sogar ein leichtes Abendessen. Die Kombination aus zartem Hähnchen mit dem Knack des Selleries und der Cremigkeit der Mayonnaise ist einfach köstlich. Außerdem ist es mit dem Thermomix® sehr einfach zuzubereiten, was es zu einer idealen Option für die Tage macht, an denen man nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchte. Du kannst jede Art von Brot verwenden, die du magst, vom Eierbrot bis zum Weißbrot. Probiere es aus, du wirst es lieben!

Zutaten (8 Zutaten)

1 pieza Hähnchen
1 rama Sellerie
1 Zehe Knoblauch
1 Stück Eierbrot
1 Stück Gekochtes Ei
1 cucharada Mayonnaise
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung (5 Schritte)

Kochen des Hähnchens

Thermomix® Einstellung

60 Min./100°C/Stufe 1 100

Lege das Hähnchen (ohne Haut und Fett, aber mit Knochen) in den Thermomix-Behälter. Füge den Sellerie, die Knoblauchzehe und Salz nach Geschmack hinzu. Füge Wasser hinzu, bis das Hähnchen bedeckt ist. Koche für 60 Min./100°C/Stufe 1.

3600

Hähnchen zerkleinern

Sobald das Hähnchen gekocht ist, nimm es aus der Brühe und lasse es vollständig abkühlen. Zerkleinere oder hacke das gekochte Hähnchen fein. Reserviere.

Sellerie und Ei hacken

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

Lege den Sellerie in den Thermomix-Behälter und hacke ihn für 3 Sek./Stufe 5. Nimm ihn heraus und reserviere ihn. Lege das gekochte Ei in den Thermomix-Behälter und hacke es für 3 Sek./Stufe 5. Nimm es heraus und reserviere es.

Füllung mischen

Mische in einer Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, den gehackten Sellerie, das gehackte gekochte Ei und die Mayonnaise. Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Wenn du möchtest, kannst du eine Prise Senf hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken. Mische alle Zutaten gut.

Brot füllen

Öffne das Eierbrot in der Mitte und fülle es großzügig mit der Mischung aus Hähnchen und Sellerie, die du zubereitet hast. Wenn du möchtest, kannst du vor dem Hinzufügen der Füllung eine Basis aus Salat auf das Brot legen.