Herzhafte Pizza mit Brie und Räucherschinken

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Pizza

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

4

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Herzhafte Pizza mit Brie und Räucherschinken ist in 35 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese herzhafte Pizza mit Brie und Räucherschinken ist ein absoluter Gaumenschmaus! Ich mache sie super gerne, wenn es schnell gehen muss und trotzdem etwas Besonderes auf den Tisch soll. Der cremige Brie harmoniert perfekt mit dem würzigen Räucherschinken und dem frischen Rucola. Ein Klecks Honig sorgt für eine überraschende, süße Note. Die Zubereitung ist denkbar einfach und der Thermomix® hilft dabei, alles im Handumdrehen vorzubereiten. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder die Familie! Und das Beste: Sie ist im Nu fertig!

Zutaten (7 Zutaten)

  • 400 g Pizzateig
  • 200 g Tomatensauce
  • 400 g Brie
  • 60 g Rucola
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Öl
  • 200 g Räucherschinken

Zubereitung (7 Schritte)

1

Backofen vorheizen

Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Dies ist ein Vorbereitungsschritt und erfolgt ohne Thermomix-Einstellung.

2

Pizzateig vorbereiten

Das Backblech mit 2 EL Öl bestreichen. Den Pizzateig (400 g) aus dem Kühlregal auf dem vorbereiteten Backblech ausrollen. Dies ist ein Vorbereitungsschritt und erfolgt ohne Thermomix-Einstellung.

3

Tomatensauce verteilen

Die 200 g Tomatensauce gleichmäßig auf dem ausgerollten Pizzateig verteilen. Dies ist ein Vorbereitungsschritt und erfolgt ohne Thermomix-Einstellung.

4

Brie vorbereiten

Den Brie (400 g) in dünne Scheiben schneiden und auf der Tomatensauce verteilen, sodass diese möglichst vollständig bedeckt ist. Dies ist ein Vorbereitungsschritt und erfolgt ohne Thermomix-Einstellung.

5

Schinken und Honig hinzufügen

Den Räucherschinken (200 g) nach Belieben vom Fettrand befreien, in Stücke reißen und auf dem Brie verteilen. Den Honig (3 EL) gleichmäßig auf dem Räucherschinken verteilen. Dies ist ein Vorbereitungsschritt und erfolgt ohne Thermomix-Einstellung.

6

Pizza backen

Die vorbereitete Pizza im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 15 - 20 Minuten backen. Dies ist ein Backvorgang und erfolgt ohne Thermomix-Einstellung.

7

Rucola hinzufügen

Den Rucola (60 g) waschen und die fertig gebackene Pizza damit belegen. Dies ist ein Vorbereitungsschritt und erfolgt ohne Thermomix-Einstellung.

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Rezeptbild

Erstellt von

Sophie Hoffmann

Sophie Hoffmann

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