Name: Herzhafte Wurst-Käse-Pasta aus einem Topf
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 450 g Cabanossi oder Mettenden; 1 Stück Zwiebel(n); 1 Zehe Knoblauch; 500 ml Hühnerbrühe; 125 ml Milch oder Sahne; 1 Dose Tomaten, stückige; 250 g Nudeln; 125 g Cheddarkäse; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; Frühlingszwiebel(n)

Zubereitungszeit

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Herzhafte Wurst-Käse-Pasta aus einem Topf ist in 40 Min fertig und ergibt 3 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese herzhafte Wurst-Käse-Pasta ist ein echtes Soulfood-Gericht, das schnell zubereitet ist und die ganze Familie begeistert. Die Kombination aus würziger Wurst, cremiger Käsesauce und al dente gekochten Nudeln macht dieses Gericht zu einem absoluten Highlight. Ich mache diese One-Pot-Pasta besonders gerne, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll. Die Zubereitung im Thermomix® ist kinderleicht und spart Zeit und Abwasch. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder als schnelles Mittagessen!

Zutaten (12 Zutaten)

Zubereitung (7 Schritte)

Zwiebel und Knoblauch zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

Eine Zwiebel geschält und in Viertel geschnitten, sowie eine Zehe Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles vom Rand nach unten schieben.

Wurst anbraten

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. 450 g Wurst in Scheiben schneiden und im Öl anbraten. Die zerkleinerte Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.

Pasta kochen

Die angebratene Wurst, 500 ml Hühnerbrühe, 125 ml Milch oder Sahne, 1 kleine Dose stückige Tomaten und 250 g Nudeln in den Mixtopf geben. Alles gut vermischen.