Fonduta di cioccolato con frutta fresca
Dolce
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Tempo di cottura
20 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Questa ricetta Thermomix® per Fonduta di cioccolato con frutta fresca è pronta in 20 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questa fonduta di cioccolato è un classico assoluto e sempre un punto culminante, sia per una serata intima per due che come coronamento di una cena festiva. La combinazione di cioccolato tenero e fondente e frutta fresca è semplicemente irresistibile. Mi piace particolarmente prepararla con una miscela di cioccolato fondente e al latte, arricchita con un goccio di succo d'arancia per una nota fruttata. La preparazione è incredibilmente semplice e veloce, così puoi concentrarti completamente sul divertimento. Perfetti per intingere sono uva, banane, mele o fragole: non ci sono limiti alla fantasia!
Ingredienti (5 ingredienti)
-
200 g Cioccolato fondente di copertura
-
100 g Cioccolato al latte di copertura
-
250 g Panna da montare
-
30 ml Succo d'arancia
-
400 g Frutta (ad es. uva, banane, mele o fragole)
Preparazione (4 passaggi)
Tritare il cioccolato
Spezzettare 200g di cioccolato fondente di copertura e 100g di cioccolato al latte di copertura e metterli nel boccale. Tritare per 5 sec./velocità 5.
Sciogliere il cioccolato
Aggiungere 250g di panna da montare e 30ml di succo d'arancia e sciogliere per 5 min./50°C/velocità 2.
Mantenere calda la fonduta di cioccolato
Trasferire il composto di cioccolato in una pentola per fonduta e tenerlo caldo su un fornelletto.
Preparare la frutta
Lavare, pulire e tagliare a pezzetti 400g di frutta (ad es. uva, banane, mele o fragole). Servire in ciotole con la fonduta.
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Altre immagini
Creato da
Sarah Hofmann
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