Multivitaminsirup

Name: Multivitaminsirup
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Stück Zitrone; 1 Stück Orange; 1 Stück Ingwer (ca. 50g); 2 Stück Karotten; 1 Stück Stange Sellerie; 500 g Erythrit; 1 Stück Apfel

Getränke

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Zubereitungszeit

20 Min

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Zutaten (7 Zutaten)

1 Stück Zitrone
1 Stück Orange
1 Stück Ingwer (ca. 50g)
2 Stück Karotten
1 Stück Stange Sellerie
500 g Erythrit
1 Stück Apfel

Zubereitung (6 Schritte)

Zutaten vorbereiten

Die Zitrone und Orange heiß waschen und in Scheiben schneiden. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Die Karotten und den Sellerie putzen und grob zerkleinern.

Zutaten zerkleinern

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 5

Die Zitronenscheiben, Orangenscheiben, Ingwerscheiben, Karottenstücke und Selleriestücke in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

5 Sek.

Zucker hinzufügen

Den Zucker zu den zerkleinerten Zutaten in den Mixtopf geben.

Sirup kochen

Thermomix® Einstellung

15 Min./100°C/Stufe 2 100°C

Den Mixtopf verschließen und den Messbecher einsetzen. Die Zutaten 15 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

15 Min.

Sirup abseihen

Den Sirup durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch in einen Topf oder eine Schüssel abseihen. Dabei die festen Bestandteile gut ausdrücken, um möglichst viel Flüssigkeit zu gewinnen.