Hirschmedaillons mit Wirsing und Kartoffel-Rosetten
Hauptgericht
Reh-Karree mit Bärlauch-Risotto
Hauptgericht
Rinderbraten Jägerart
Hauptgericht
Gefüllte Hackfleisch-Frikadellen nach griechischer Art
Hauptgericht
Serbisches Reisfleisch
Auflauf
Sizilianische Arancini
Fingerfood
Kartoffel-Hackbällchen aus dem Ofen
Hauptgericht
Rouladen
Hauptgericht
Wildfond für Feinschmecker
Saucen
Räuberbraten
Hauptgericht
Hähnchenbrust in Tomaten-Sahne mit Mozzarella
Auflauf
Wildgulasch mit Maronen und Orangengremolata
Hauptgericht
Gefüllte Tortilla-Wraps mit Hackfleisch
Studentenküche
Hähnchenbrust im Schinkenkleid
Hauptgericht
Henkersmahlzeit - Pulled Pork im Blätterteig
Fingerfood
Geschmorte Gänsekeulen mit Backpflaumen
Hauptgericht
Hirschragout mit Kichererbsen und Backpflaumen
Hauptgericht
Huhn mit Perlzwiebeln in Weißwein
Hauptgericht
Rye-Sotto mit Nutria und Grillbirnen
Hauptgericht
Saftiges Zupf-Hähnchen
Hauptgericht
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
Hauptgericht
Grünkohlsalat mit Entenbrust und karamellisierten Mandeln
Salat
Rotkohl mit Wildfleisch-Bällchen
Hauptgericht
Cremiger Hähnchen-Auflauf mit Mozzarella
Auflauf