Gebratene Schweineleber in Rotweinsauce
Hauptgericht
Pilz-Terrine mit Orangen-Gelee
Aufstrich
Cremige Schwarzwurzelsuppe mit Pilz-Topping
Suppe
Geschnetzeltes mit Selleriestampf
Hauptgericht
Dunkles Bier Hähnchen
Hauptgericht
Wildleber mit Balsamico-Zwiebeln
Hauptgericht
Cremige Maronensuppe mit Thymian und Kernen
Suppe
Hirschbraten
Hauptgericht
Hirschmedaillons in Whiskey-Pilz-Rahm mit Rote Bete
Hauptgericht
Geschmorte Kaninchenkeulen in Rahmsoße
Hauptgericht
Weißkohl-Hack-Auflauf
Auflauf
Kürbissuppe mit Meeresfrüchten
Suppe
Knusperlachs mit Kürbisrisotto v Backen mit Christina
Hauptgericht
Saftiger Birnenkuchen mit Schmand
Kuchen
Apfel-Kürbis-Suppe mit süß-saurem Kürbis und knusprigem Hendl
Suppe
Hokkaido-Kürbis Suppe
Suppe
Hirschmedaillons mit Waldpilzrahm und Erbsen
Hauptgericht
Bunter Zwiebel-Topf
Hauptgericht
Wildschweinleber in Balsamico-Rotwein-Zwiebeln
Hauptgericht
Herbst-Eintopf
Suppe
Rustikale Wildschweinwurst mit Waldpilzen
Wurst
Rehgulasch mit Waldpilzen
Hauptgericht
Apfel-Quitten-Marmelade
Aufstrich
Carpaccio mit Birnenspalten und Nusskrokant
Vorspeise