Rustikale Wildleberwurst
Aufstrich
Deftiger Rindfleisch-Bohnen-Eintopf
Suppe
Geschmorte Rehkeule in Rotwein-Wildfond
Hauptgericht
Rinderbraten in Lebkuchensoße mit Wirsing
Hauptgericht
Wildbrühe mit Frittaten und Kachelfleisch
Suppe
Herzhafte Wildrouladen in Schwarzbiersoße
Hauptgericht
Geschmorter Hirschbraten mit Waldaromen
Hauptgericht
Cremige Kartoffelsuppe mit Würstchen
Suppe
Herzhaftes Rehgulasch mit hausgemachten Spätzle
Hauptgericht
Glühwein-Preiselbeer-Schnitten
Kuchen
Festtagsente mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Hauptgericht
Wildschwein-Butterkonfit
Aufstrich
Hirschgulasch nach Jägerart
Hauptgericht
Wildschweinbraten in Balsamico-Fruchtsauce
Hauptgericht
Zimtcreme mit Gewürzbirnen
Eis
Geschmorte Rinderschulter mit Sellerie-Kartoffel-Püree
Hauptgericht
Herzhafter Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Auflauf
Wildgulasch mit fruchtiger Note
Hauptgericht
Geschmorte Rehkeule in Backpflaumensauce
Hauptgericht
Deftiger Schweinebraten mit Rosenkohl und Süßkartoffel
Hauptgericht
Rinderbraten in Rotwein-Essig-Sud
Hauptgericht
Gewürzschnitten mit Zuckerguss
Kekse
Gefüllte Rindfleischrouladen in Rotweinsoße
Hauptgericht
Gaisburger Marsch
Suppe