Sous-Vide Rinder-Hüftsteaks
Hauptgericht
Sous-Vide Rinderfilet
Hauptgericht
Reh-Tomahawksteaks mit Kräuterbutter
Hauptgericht
Chili-Lime Chicken Thighs
Main Course
Wildschwein-Karree mit Kürbis und Frischkäse-Brett
Hauptgericht
Hirschmedaillons mit Waldpilzrahm und Erbsen
Hauptgericht
Brussels Sprouts with Chestnut Butter
Vegetable Dish
Herzhaftes Rote Bete-Omelett mit Feta
Hauptgericht
Rote Bete Risotto mit Kräuter-Frischkäse
Hauptgericht
Gefüllte Kartoffelrolle auf Wintersalat
Hauptgericht
Rote Bete Creme im Glas mit Walnuss-Karamell
Salat
Wildschweinbauch-Roulade mit Spinat und Haselnuss
Hauptgericht
Salade de Poulpe Rafraîchissante
Salade
Volaille pochée au gingembre et à la ciboulette
Plat principal
Boulettes de poulet au quinoa et saveurs thaïlandaises
Plat principal
Salade Printanière Croquante aux Légumes Frais
Salade
Riz Basmati Crémeux au Poulet et Curry
Plat principal
Pâtes aux Légumes Printaniers
Pâtes
Salade de Mâche aux Betteraves et Œufs Mimosa
Salade
Poulet Marocain aux Citrons Confits
Plat principal
Poisson Torsadé aux Saveurs Estivales
Plat principal
Poulet Rôti aux Herbes et Pommes de Terre Nouvelles
Plat principal
Coquilles Saint-Jacques au Safran sur Lit d'Endives
Plat principal
Volaille fondante au citron et à l'ail
Plat principal