Grießbrei

Name: Grießbrei
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Milch; 135 g Weichweizengrieß; 50 g Zucker; 1 Prise Salz

Süßspeise

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Zubereitungszeit

20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Grießbrei ist in 20 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser einfache Grießbrei ist ein schnelles und sättigendes Dessert oder Frühstück. Mit nur wenigen Zutaten wie Milch, Weichweizengrieß, Zucker und einer Prise Salz ist er im Thermomix® schnell zubereitet. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt und eignet sich ideal für eine süße Mahlzeit zwischendurch.

Zutaten (4 Zutaten)

1000 g Milch
135 g Weichweizengrieß
50 g Zucker
1 Prise Salz

Zubereitung (3 Schritte)

Zutaten vermengen

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 4

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. 1000 g Milch, 135 g Weichweizengrieß, 50 g Zucker und 1 Prise Salz in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 vermengen.

5 Sek.

Grießbrei garen

Thermomix® Einstellung

14 Min./90°C/Stufe 1,5 90°C

14 Min./90°C/Stufe 1,5 garen.

14 Min.

Servieren

Den Grießbrei auf Tellern anrichten, mit Zucker bestreuen und servieren. Tipp: Durch den Zucker an der Oberfläche entsteht keine Haut auf dem Brei. Der Grießbrei schmeckt besonders gut zusammen mit Zimt-Zucker, Beeren, Apfelmus oder Kirschkompott.