Gyrossuppe

Name: Gyrossuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 1440 min
Total time: 1460 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g fertig gewürztes Gyrosfleisch; 500 ml Sahne; 1 Paket Zwiebelsuppe; 1 Stück rote Paprika; 1 Stück grüne Paprika; 400 ml Zigeunersoße; 3 EL Chilisoße; 500 ml Wasser; 1 Dose Mais

Suppe

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Zubereitungszeit

24 Std 20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Diese Gyrossuppe ist ein deftiges Hauptgericht für 4 Personen. Das Gyrosfleisch wird in der Pfanne angebraten und mit Sahne vermischt. Die Suppe wird mit Zwiebelsuppe, Paprika, Zigeunersoße, Chilisoße und Mais zubereitet. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten, plus die Kühlzeit über Nacht. Ideal für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.

Zutaten (9 Zutaten)

500 g fertig gewürztes Gyrosfleisch
500 ml Sahne
1 Paket Zwiebelsuppe
1 Stück rote Paprika
1 Stück grüne Paprika
400 ml Zigeunersoße
3 EL Chilisoße
500 ml Wasser
1 Dose Mais

Zubereitung (7 Schritte)

Fleisch anbraten

Das Gyrosfleisch in einer separaten Pfanne anbraten, bis es gar ist. Beiseite stellen.

Zwiebelsuppe zubereiten

Die Zwiebelsuppe nach Packungsanleitung zubereiten.

Sahne und Fleisch mischen

500 ml Sahne zum Fleisch in der Pfanne geben und vermischen. Über Nacht kalt stellen.

Paprika zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

Je 1 rote und grüne Paprika in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

3 Sek.

Paprika mitkochen

Thermomix® Einstellung

5 Min./100°C/Stufe 1 100°C

Die zubereitete Zwiebelsuppe und die zerkleinerte Paprika in den Mixtopf geben und 5 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

5 Min.

Restliche Zutaten hinzufügen

Thermomix® Einstellung

10 Min./100°C/Stufe 1 100°C

400 ml Zigeunersoße, 3 EL Chilisoße, 500 ml Wasser und 1 Dose Mais in den Mixtopf geben und mit dem Gyros-Sahne-Gemisch vermengen. 10 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.

10 Min.