Soja-Glasierte Hähnchenbrust

Name: Soja-Glasierte Hähnchenbrust
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Hautlose, knochenlose Hähnchenbrusthälften (6 Unzen jeweils); 3 tablespoon Sojasauce; 2 tablespoon Worcestershire-Sauce

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

1 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Dieses Rezept für Soja-glasierte Hähnchenbrust ist eine einfache und köstliche Art, ein gesundes und geschmackvolles Hauptgericht zuzubereiten. Ich mache dieses Gericht schon seit Jahren und es ist immer ein Hit bei meiner Familie. Die Kombination aus Sojasauce und Worcestershire-Sauce ergibt eine herzhafte und leicht süße Glasur, die das Hähnchen perfekt ergänzt. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und somit perfekt für anstrengende Wochenabende. Das Hähnchen ist zart und saftig und die Glasur verleiht eine wunderbare Geschmackstiefe. Servieren Sie es mit Reis und gedünstetem Gemüse für eine vollständige und sättigende Mahlzeit. Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Mahlzeiten, da das Hähnchen leicht wieder aufgewärmt werden kann.

Zutaten (3 Zutaten)

4 Stück Hautlose, knochenlose Hähnchenbrusthälften (6 Unzen jeweils)
3 tablespoon Sojasauce
2 tablespoon Worcestershire-Sauce

Zubereitung (4 Schritte)

Ofen Vorheizen

Den Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Dieser Schritt erfolgt außerhalb des Thermomix, um das Backen vorzubereiten.

Hähnchen und Sauce Vorbereiten

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 3

Die 4 (6 Unzen) Hautlose, knochenlose Hähnchenbrusthälften in eine Glasbackform geben. In der Thermomix-Schüssel 3 Esslöffel Sojasauce und 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce vermischen. 5 Sek./Stufe 3 mischen, um die Saucenzutaten zu vermischen.

Sauce Über Hähnchen Gießen

Die gemischte Soja- und Worcestershire-Sauce über die Hähnchenbrüste in der Backform gießen. Sicherstellen, dass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.

Hähnchen Backen

Die Backform mit einem Deckel oder Alufolie abdecken. Im vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen oder bis der austretende Saft klar ist. Wenn gefrorene Hähnchenbrüste verwendet werden, 1 Stunde backen. Dieser Schritt erfolgt außerhalb des Thermomix.