Würzige Garnelen Spieße

Name: Würzige Garnelen Spieße
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Garnelen; Tomaten; Spieße; Guave oder süße Chili-Dipsauce; Limettensaft; Thymianblätter

Fingerfood

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Zubereitungszeit

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Diese würzigen Garnelen-Spieße sind eine herrliche Vorspeise oder ein leichtes Hauptgericht, perfekt für sommerliche Grillabende oder festliche Zusammenkünfte. Die Kombination aus saftigen Garnelen, süßen Tomaten und einer feurigen Guave- oder süßen Chili-Sauce erzeugt eine Geschmacksexplosion, die sicher beeindruckt. Ich liebe, wie schnell und einfach sie zuzubereiten sind – einfach marinieren, grillen und servieren! Die Marinade verleiht den Garnelen eine wunderbare Geschmackstiefe und das Grillen verleiht eine Note von rauchigem Aroma. Für einen milderen Geschmack verwenden Sie eine weniger scharfe Chili-Sauce. Viel Spaß!

Zutaten (6 Zutaten)

Garnelen
Tomaten
Spieße
Guave oder süße Chili-Dipsauce
Limettensaft
Thymianblätter

Zubereitung (4 Schritte)

Die Spieße vorbereiten

Garnelen und Tomaten abwechselnd auf 8 Spieße stecken, bis alle gefüllt sind. Die Spieße in eine flache Schale oder ein Backblech legen.

Die Marinade zubereiten

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 3

Die Guave- oder süße Chili-Dipsauce mit dem Limettensaft und den Thymianblättern in der Rührschüssel mischen. 10 Sek./Stufe 3

Die Spieße marinieren

Die Marinade über die Spieße gießen. Zum Marinieren für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Die Garnelen kochen

Die Garnelen auf ein Backblech legen und unter einen heißen Grill oder über den Grillrost geben und etwa 10 Minuten lang unter gelegentlichem Wenden und Beträufeln garen. Nach dem Garen mit einem zusätzlichen Topf Guavesauce zum Dippen servieren.