Spiedini di Pollo Marinate al Limone

Name: Spiedini di Pollo Marinate al Limone
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 pezzo Limone/i spremuto/i; 15 ml Olio d'oliva; 1 g Sale; 1 g Pepe macinato; 1 g Origano essiccato; 1 spicchio Aglio; 300 g Petto/i di pollo; 2 portion(s) Salsa tzatziki; 90 g Pane pita

Piatto principale

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

3 h 20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi spiedini di pollo marinati al limone sono una delizia estiva! La marinata acidula e profumata all'origano rende la carne incredibilmente tenera e saporita. Preparo questa ricetta da anni, e fa sempre sensazione durante i barbecue tra amici. La salsa tzatziki apporta un tocco di freschezza che si sposa a meraviglia con il pollo grigliato. È un piatto semplice da realizzare, ideale per un pasto veloce e goloso. Si può facilmente preparare la marinata in anticipo e lasciare il pollo impregnarsi dei sapori per qualche ora. Serviti con del pane pita caldo, questi spiedini sono una vera delizia!

Ingredienti (9 ingredienti)

0.5 pezzo Limone/i spremuto/i
15 ml Olio d'oliva
1 g Sale
1 g Pepe macinato
1 g Origano essiccato
1 spicchio Aglio
300 g Petto/i di pollo
2 portion(s) Salsa tzatziki
90 g Pane pita

Preparazione (6 passaggi)

Preparazione della marinata

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 4

Nel boccale del Thermomix, versare il succo di 0,5 limone spremuto, 15 ml di olio d'oliva, 1 g di sale, 1 g di pepe macinato, 1 g di origano essiccato e 1 spicchio d'aglio. Mescolare il tutto per 10 Sek./Stufe 4.

Marinatura del pollo

Tagliare 300 g di petto di pollo a pezzi di media grandezza. Aggiungere i pezzi di pollo nel boccale contenente la marinata e mescolare delicatamente con una spatola per ricoprirli bene. Coprire il boccale e conservare in frigorifero per almeno 3 ore, mescolando una volta durante la marinatura.

Cottura degli spiedini

Preriscaldare il forno in modalità grill. Infilzare i pezzi di pollo marinati sugli spiedini.

Cottura in forno

Disporre gli spiedini di pollo su una griglia posta in una pirofila. Mettere in forno a 8-10 cm dall'elemento riscaldante e cuocere per circa 10 minuti, girando gli spiedini a metà cottura e spennellando con il resto della marinata se necessario.