Gâteau Moelleux au Café
Gâteau
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
45 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Description
Ce gâteau moelleux au café du Thermomix® est un classique simple et économique pour le petit-déjeuner ou le dessert. Les principaux ingrédients sont le sucre, les œufs, l'huile, le lait et le café froid. La préparation dans le Thermomix® dure au total 45 minutes, dont seulement 10 minutes de temps de travail actif. La recette donne 12 portions et est idéale pour les amateurs de café et les occasions festives.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
250 g Sucre
-
3 Stück Œufs
-
125 ml Huile
-
125 ml Lait
-
250 g Farine
-
1 Päckchen Levure chimique
-
1 Prise Sel
-
125 ml Café froid
-
150 g Sucre glace
-
2 EL Café froid
Préparation (7 étapes)
Battre le sucre et les œufs en mousse
Mettre 250 g de sucre et 3 œufs dans le bol mixeur et battre en mousse pendant 3 min/vitesse 4.
Ajouter l'huile et le lait
Ajouter 125 ml d'huile et 125 ml de lait et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel
Ajouter 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel et mélanger pendant 30 sec/vitesse 4.
Ajouter le café
Ajouter 125 ml de café froid et mélanger pendant 10 sec/vitesse 3.
Cuire la pâte
Verser la pâte dans un moule à gâteau graissé et cuire au four préchauffé à 180°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 35 minutes.
Préparer le glaçage au sucre glace
Pour le glaçage, mettre 150 g de sucre glace et 2-3 cuillères à soupe de café froid dans le bol mixeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.
Glacer le gâteau
Recouvrir le gâteau refroidi avec le glaçage au sucre glace.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Source
URL
Site web externe
Allergènes
- Blé
- Œufs
- Lait
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Kaffeekuchen für jede Gelegenheit
Kuchen
Apfel-Streuselkuchen vom Blech
Kuchen
Saftiger Mandarinenkuchen
Kuchen
Apfel-Zimtkuchen mit Nüssen
Kuchen
Schokoladen Gugelhupf
Kuchen
Apfelkuchen vom Blech
Kuchen
Runder Apfel-Streusel-Kuchen
Kuchen
Schokoladen-Hupf
Kuchen