Süßsaure Bocconcini mit Datteln, Schinken und Walnüssen

Name: Süßsaure Bocconcini mit Datteln, Schinken und Walnüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 Stück Medjoul-Datteln; 100 g Roher Schinken; 80 g Fontina; 50 g Walnusskerne; 2 TL Tausendblütenhonig

Snacks

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Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Diese süßsauren Bocconcini sind perfekt für einen köstlichen Aperitif oder als Vorspeise während der Feiertage. Die Kombination aus der Süße der Datteln, dem Salz des Schinkens und der Cremigkeit der Fontina ist einfach unwiderstehlich. Ich bereite sie oft zu, wenn ich Gäste zum Abendessen habe, und sie verschwinden immer im Handumdrehen! Die Zubereitung ist wirklich einfach und schnell, ideal auch für diejenigen, die nicht viel Erfahrung in der Küche haben. Eine originelle und leckere Idee, die alle Gaumen erobern wird. Probieren Sie sie aus, Sie werden es nicht bereuen!

Zutaten (5 Zutaten)

12 Stück Medjoul-Datteln
100 g Roher Schinken
80 g Fontina
50 g Walnusskerne
2 TL Tausendblütenhonig

Zubereitung (5 Schritte)

Zubereitung der Fontina

Die Fontina in kleine Stifte schneiden, wobei man sich an der Länge der Dattel orientiert. Für diesen Schritt ist keine Thermomix-Einstellung erforderlich.

Füllung der Datteln

In jede Dattel einen Fontina-Stift geben. Um eine knusprige Note im Inneren zu erzielen, auch einen halben Walnusskern über den Käse geben. Die Dattel leicht zusammendrücken, um sie zu verschließen (sie schließt sich nicht vollständig, das ist in Ordnung so). Für diesen Schritt ist keine Thermomix-Einstellung erforderlich.

Umwickeln mit Schinken

Die Scheiben rohen Schinken nehmen und der Länge nach halbieren. Jede gefüllte Dattel mit einer halben Scheibe Schinken umwickeln. Versuchen, die Öffnung der Dattel gut zu bedecken, um den Käse im Inneren zu "versiegeln". Für diesen Schritt ist keine Thermomix-Einstellung erforderlich.

Backen im Ofen

Den Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Die Datteln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten backen. Der Schinken sollte knusprig werden und der Käse sollte anfangen zu schmelzen. Für diesen Schritt ist keine Thermomix-Einstellung erforderlich.

Hinzufügen des Honigs

Aus dem Ofen nehmen und auf einer schönen Platte anrichten. Mit einem Schuss Honig über die noch warmen Datteln beträufeln: Die Wärme macht ihn flüssig und unwiderstehlich. Für diesen Schritt ist keine Thermomix-Einstellung erforderlich.