Suculento Gratinado de Pollo y Queso con Chili

Name: Suculento Gratinado de Pollo y Queso con Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 teaspoon mantequilla; 4 unidad pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos; 1 teaspoon mezcla de sazonador para tacos; 8 ounce salsa; 0.5 cups crema agria; 4 ounce pimientos jalapeños, picados; 4 ounce queso Cheddar rallado; 4 unidad cebolletas, en rodajas

Guiso al horno

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Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Este suculento gratinado de pollo y queso con chili es un auténtico plato reconfortante! Me encanta prepararlo, sobre todo, cuando hace frío fuera. La combinación de pollo tierno, salsa picante, crema agria y queso derretido es simplemente insuperable. Los jalapeños aportan el toque picante necesario que se agradece en un día frío. El gratinado es muy fácil de preparar y perfecto para una cena rápida entre semana. Si no te gusta tan picante, puedes omitir los jalapeños o sustituirlos por pimientos dulces. ¡Un plato estupendo para toda la familia!

Ingredientes (8 ingredientes)

1 teaspoon mantequilla
4 unidad pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos
1 teaspoon mezcla de sazonador para tacos
8 ounce salsa
0.5 cups crema agria
4 ounce pimientos jalapeños, picados
4 ounce queso Cheddar rallado
4 unidad cebolletas, en rodajas

Preparación (9 pasos)

Precalentar el horno y preparar la fuente para horno

Precalentar el horno a 175°C (calor arriba y abajo). Engrasar una fuente para horno con un poco de mantequilla y reservar.

Preparar el pollo

Cortar 4 filetes de pechuga de pollo sin piel ni huesos en trozos del tamaño de un bocado.

Sofreír el pollo

Calentar una sartén a fuego medio-alto. Sofreír el pollo hasta que deje de estar rosado y el líquido que suelte sea transparente, unos 6 a 8 minutos. Escurrir el exceso de líquido. Añadir 1 cucharadita de mezcla de especias para tacos y mezclar bien.