Tacos mit Hühnchen und Mais gefüllt
Hauptgericht
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
45 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
30 Min
Beschreibung
Diese mit Hühnchen und gegrilltem Mais gefüllten Tacos sind ein sommerlicher Genuss! Ich liebe es, dieses Rezept für einen entspannten Brunch oder ein schnelles Abendessen unter der Woche zuzubereiten. Das zarte Hühnchen, der gegrillte Mais und die Frische des Korianders passen wunderbar zusammen. Das Balsamico-Dressing bringt eine Säurenote, die die Aromen perfekt ausgleicht. Man kann das Rezept leicht anpassen, indem man anderes Saisongemüse verwendet oder eine Prise Chili hinzufügt, um den Geschmack zu verstärken. Ein geselliges und schmackhaftes Gericht, das der ganzen Familie schmecken wird!
Zutaten (12 Zutaten)
-
1 Stück Mais
-
2 Stück Hähnchenbrust
-
1 Stück Rote Zwiebel
-
4 Stück Galette
-
4 c. à soupe Guacamole
-
1 Päckchen Röstzwiebeln
-
3 c. à soupe Koriander
-
Vinaigrette
-
1 Päckchen Knacksalat
-
2 c. à soupe Olivenöl
-
Salz
-
Pfeffer
Zubereitung (6 Schritte)
Mais kochen
Den Thermomix-Behälter mit Salzwasser füllen. Den Maiskolben in den Gareinsatz legen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Hühnchen zubereiten
Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen und die Hähnchenstücke von jeder Seite goldbraun anbraten. Salzen und pfeffern. Abdecken und bei sehr schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen lassen. Auf einem Teller beiseite stellen und mit Alufolie abdecken.
Mais grillen
Den gekochten Maiskolben unter den Grill des Ofens legen und regelmässig wenden, um ihn von allen Seiten zu grillen. Mit einem Messer die Maiskörner herausschneiden.
Galettes zubereiten
Die Mais-Galettes kurz unter den Grill des Ofens legen und auf eine Rolle legen, um ihnen eine abgerundete Form zu geben.
Tacos zusammenstellen
Die Tacos mit Salat belegen, einen Löffel Guacamole, das in Scheiben geschnittene Hühnchen, gegrillte Maiskörner und die fein geschnittene rote Zwiebel dazugeben und mit Korianderblättern bestreuen.
Servieren
Eine Schüssel Salat mit Röstzwiebeln dazu servieren und mit Balsamico-Dressing beträufeln.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Pauline Boyer
4
Rezepte
0
Kochbücher
Allergene
- Gluten
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Poulet laqué à la sauce Worcestershire et soja
Plat principal
Risotto Espagnol aux Saveurs Ensoleillées
Plat principal
Poulet crémeux au curry et noix de cajou
Plat principal
Nuggets de volaille croustillants au pain d'épices
Plat principal
Curry Thaï au Poulet Parfumé
Plat principal
Poulet crémeux au lait de coco et épices
Plat principal
Brochettes de poulet à la thaïlandaise et ananas
Plat principal
Poulet caramélisé à la sauce barbecue
Plat principal