Bananenkuchen mit Dulce de Leche und Kakao
Kuchen
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Zubereitungszeit
3 Std
Portionen
8
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
30 Min
Beschreibung
Dieser Bananen Kuchen mit Dulce de Leche ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert, perfekt für jeden Anlass! Die Kombination aus cremigem Dulce de Leche, frischer Banane und der herben Note von Kakaopulver ist einfach unwiderstehlich. Ich bereite ihn oft für Geburtstage und Familientreffen zu, er ist immer ein Erfolg! Der Mürbeteigboden verleiht ihm eine knusprige Note, die wunderbar mit der Weichheit der Füllung kontrastiert. Außerdem kann er im Voraus zubereitet und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden. Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben!
Zutaten (6 Zutaten)
-
1 Packung Mürbeteig
-
2 Stück Banane in Scheiben
-
1 Tasse Dulce de Leche
-
150 gramos Schlagsahne oder Chantilly-Creme
-
0.5 Tasse Kakaopulver
-
1 Becher Portwein oder Whisky
Zubereitung (7 Schritte)
Mürbeteig vorbereiten
Den Mürbeteig in eine Kuchenform ausrollen. Den Boden mit einer Gabel einstechen, damit er beim Backen nicht aufgeht. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 15-20 Minuten backen, oder bis er goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Den Boden mit Dulce de Leche bestreichen
Sobald der Mürbeteigboden abgekühlt ist, mit dem Dulce de Leche bestreichen. Wer mag, kann ihn mit etwas Portwein oder Whisky beträufeln (bei Kindern weglassen).
Die Bananenscheiben hinzufügen
Die Bananenscheiben auf dem Dulce de Leche verteilen und die gesamte Oberfläche bedecken.
Die Sahne schlagen
Den Schmetterlingsrührer in die Messer einsetzen. 150 Gramm Sahne in den Becher geben und 2 Min./Stufe 3.5 einstellen, oder bis sie steif ist. Achten Sie darauf, dass sie nicht gerinnt.
Mit Schlagsahne und Kakao bedecken
Die Schlagsahne auf den Bananenscheiben verteilen und den ganzen Kuchen bedecken. Mit ½ Tasse Kakaopulver bestreuen.
Kühlen
Den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
Servieren
Den Kuchen in dreieckige Stücke schneiden und kalt servieren.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Marta Ortega
5
Rezepte
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Kochbücher
Tags
Allergene
- Getreide mit Gluten
- Milch
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