Gourmet-Brote mit Fleisch und Gemüse
Brotgericht
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Zubereitungszeit
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Diese Gourmet-Brote mit Fleisch und Gemüse sind eine schnelle und schmackhafte Lösung für ein improvisiertes Mittag- oder Abendessen. Ich liebe es, dieses Rezept zuzubereiten, wenn ich nicht viel Zeit habe, aber Lust auf ein tröstliches und geschmackvolles Gericht habe. Die Kombination aus Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce, alles mit Käse überbacken, ist einfach unwiderstehlich. Sie können das Gemüse leicht an Ihre Vorlieben und das, was Sie zur Hand haben, anpassen. Es ist eine grossartige Möglichkeit, Reste zu verwerten und in kürzester Zeit eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten. Perfekt für ein Essen mit Familie oder Freunden!
Zutaten (7 Zutaten)
-
2 Stück Hacksteak(s)
-
4 Scheibe Toastbrot
-
1 Stück Paprika(s) rot(e)
-
0.5 Stück Zwiebel(n)
-
Tomatensauce
-
Geriebener Käse
-
Butter
Zubereitung (7 Schritte)
Gemüse vorbereiten
Die rote Paprika halbieren, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Die halbe Zwiebel in feine Scheiben schneiden.
Zwiebel hacken
Die halbe Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 hacken.
Zwiebel andünsten
Etwas Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
Paprika hinzufügen
Die in Streifen geschnittene rote Paprika in den Mixtopf geben und 5 Min./120°C/Stufe 1 garen.
Fleisch und Gemüse mischen
Das zerbröselte Hackfleisch, die Tomatensauce, den Pfeffer und das Salz in den Mixtopf geben. 20 Sek./Stufe 3/Linkslauf vermischen.
Brote vorbereiten
Die Mischung auf die Toastbrotscheiben verteilen. Den geriebenen Käse darüber geben.
Brote überbacken
Die Brote einige Minuten bei 180°C im Ofen überbacken, um den Käse zu schmelzen.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Emma Leroy
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