Pikanter Thunfisch-Aufstrich
Aufstrich
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Zubereitungszeit
15 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Dieser pikante Thunfisch-Aufstrich ist ein echter Allrounder! Ich mache ihn super gerne, wenn es schnell gehen muss oder unerwartet Besuch kommt. Die Kombination aus Thunfisch, Salatcreme, Zwiebeln und Essiggurken ist einfach unschlagbar. Durch die Essiggurken bekommt der Aufstrich eine leicht säuerliche Note, die perfekt mit dem herzhaften Thunfisch harmoniert. Er schmeckt köstlich auf Brot, Brötchen oder Crackern und ist auch ideal als Dip für Gemüsesticks. Besonders im Sommer ist er eine tolle Alternative zu schweren Aufstrichen. Und das Beste: Er ist super schnell zubereitet und schmeckt einfach jedem!
Zutaten (4 Zutaten)
-
1 kl. Glas Salatcreme
-
1 Stück Zwiebel, rot oder weiß
-
Essiggurken
-
3 Dose/n Thunfisch in Öl oder eigenem Saft
Zubereitung (3 Schritte)
Zwiebel und Essiggurken zerkleinern
Die Zwiebel schälen und vierteln. Die Essiggurken in den Mixtopf geben. Zwiebel und Essiggurken zusammen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Thunfisch, Salatcreme und Gewürze hinzufügen
Den Thunfisch (mit Öl oder Saft) zusammen mit der Salatcreme in den Mixtopf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Abschmecken und servieren
Den Thunfisch-Aufstrich aus dem Mixtopf nehmen und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Brot oder Brötchen servieren.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Laura Lange
3
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- Fische
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