Pastel de Avellana y Cacao
Pastel
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Tiempo de cocción
50 min
Raciones
12
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
5 Min
Esta receta Thermomix® para Pastel de Avellana y Cacao está lista en 50 min y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Este pastel de avellana y cacao es un verdadero clásico que he horneado muchas veces. Es súper jugoso y, gracias a las avellanas y el cacao, tiene un gran aroma. La preparación es increíblemente sencilla y rápida, especialmente con el Thermomix®. Perfecto para el café del domingo o como un pequeño placer entre horas. Creo que sabe mejor cuando todavía está ligeramente caliente. Si lo desea, puede espolvorearlo con azúcar glas o cubrirlo con un glaseado de chocolate. ¡Una necesidad absoluta para todos los amantes de los pasteles!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
1 vaso Nata agria
-
0.25 vaso Azúcar
-
3 unidad Huevo(s)
-
0.5 vaso Aceite
-
1 vaso Avellanas molidas
-
1 vaso Cacao en polvo instantáneo
-
1 vaso Harina
-
1 Pck. Levadura en polvo
-
1 etwas Grasa para el molde
-
1 etwas Harina o pan rallado para el molde
Preparación (4 pasos)
Mezclar los ingredientes
Añada la nata agria, el azúcar, los huevos y el aceite al vaso y bátalos durante 20 segundos/velocidad 4 hasta que estén espumosos. Empuje hacia abajo desde el borde con la espátula.
Incorporar las avellanas y el cacao
Añada las avellanas molidas y el cacao en polvo al vaso y mézclelos durante 10 segundos/velocidad 3. Empuje hacia abajo desde el borde con la espátula.
Incorporar la harina y la levadura en polvo
Añada la harina y la levadura en polvo al vaso y mézclelos durante 15 segundos/velocidad 3. Empuje hacia abajo desde el borde con la espátula.
Hornear
Vierta la masa en un molde engrasado y espolvoreado con harina o pan rallado y hornee en el horno precalentado a 180°C durante unos 45 minutos.
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Más imágenes
Creado por
Julia Wagner
3
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Kochbücher
Alérgenos
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- Frutos de cáscara
- Cereales que contienen gluten
- Leche (incluida la lactosa)
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