Festlicher Buchstabentorte

Name: Festlicher Buchstabentorte
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Mürbeteig; 250 g ungesalzene Butter bei Zimmertemperatur; 2 tarrinas Naturfrischkäse; 5 cucharadas Puderzucker; Saisonfrüchte; Schokoladenstücke

Torte

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Zubereitungszeit

2 Std

Portionen

Schwierigkeit

Mittel

Arbeitszeit

30 Min

Beschreibung

Dieser Buchstabentorte ist eine kreative und köstliche Art, jeden besonderen Anlass zu feiern. Die knusprige Mürbeteigbasis, kombiniert mit einer weichen und süßen Creme, und dekoriert mit frischen Früchten und Schokoladenstücken, macht ihn zu einem unwiderstehlichen Dessert. Ich bereite ihn oft für Geburtstage vor und er ist immer ein Erfolg. Die Creme ist sehr einfach mit dem Thermomix® zuzubereiten, und die Dekoration ist völlig personalisierbar. Du kannst deine Lieblingsfrüchte der Saison, verschiedene Arten von Schokolade oder sogar essbare Blumen verwenden. Trau dich, ihn zu probieren, du wirst ihn lieben! Er ist perfekt zum Teilen und Genießen in guter Gesellschaft.

Zutaten (6 Zutaten)

1 Stück Mürbeteig
250 g ungesalzene Butter bei Zimmertemperatur
2 tarrinas Naturfrischkäse
5 cucharadas Puderzucker
Saisonfrüchte
Schokoladenstücke

Zubereitung (4 Schritte)

Den Mürbeteig vorbereiten und den Buchstaben backen

Den Backofen auf 120-130°C vorheizen. Den Mürbeteig ausrollen und mit einer Schablone den gewünschten Buchstaben ausschneiden. Den Buchstaben auf ein Backblech legen und 20-30 Minuten backen, oder bis er goldbraun ist. Gut aufpassen, dass er nicht verbrennt. Vor dem Dekorieren vollständig abkühlen lassen.

Die Creme zubereiten

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 4

250 g ungesalzene Butter bei Zimmertemperatur und 5-6 Esslöffel Puderzucker in den Thermomix-Behälter geben. 2 Min./Stufe 4 schlagen, bis eine weißliche Creme entsteht.

120

Den Frischkäse einrühren

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 4

2 Packungen kalten Naturfrischkäse in den Thermomix-Behälter geben. 2 Min./Stufe 4 schlagen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

120

Die Torte dekorieren

Die Creme in einen Spritzbeutel mit der gewünschten Tülle geben. Den Mürbeteigboden mit Cremehäufchen verzieren. Wenn man zwei Böden machen möchte, eine weitere Mürbeteigschicht darauflegen und die Dekoration mit Creme wiederholen. Nach Belieben mit Saisonfrüchten und Schokoladenstücken dekorieren.