Toskanisches Hähnchen in Sahnesoße mit Spinat und Parmesan
Hauptgericht
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
45 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
25 Min
Beschreibung
Dieses toskanische Hähnchen in Sahnesoße ist ein wohltuendes und geschmackvolles Gericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder um Ihre Gäste zu überraschen. Die Kombination aus zartem Hähnchen, frischem Spinat, saftigen Kirschtomaten und einer cremigen Parmesan-Sahnesoße ist einfach unwiderstehlich. Ich bereite es oft zu, weil es sehr einfach zuzubereiten ist und immer gelingt. Außerdem kann es mit weißem Reis, Nudeln oder Kartoffelpüree serviert werden. Ein komplettes und köstliches Gericht, das Sie lieben werden!
Zutaten (10 Zutaten)
-
4 Stück Hähnchenbrust
-
Salz
-
Gemahlener schwarzer Pfeffer
-
Getrockneter Oregano
-
45 g Butter
-
2 EL Olivenöl
-
200 g Kirschtomate
-
100 g Frischer Spinat
-
200 ml Flüssige Sahne zum Kochen
-
50 g Geriebener Parmesankäse
Zubereitung (7 Schritte)
Hähnchen und Tomaten vorbereiten
Die Hähnchenbrust in kleinere Stücke schneiden. Mit Salz, gemahlenem schwarzen Pfeffer und getrocknetem Oregano würzen. Die Kirschtomaten halbieren und beiseite stellen.
Das Hähnchen in der Pfanne anbraten
Das Olivenöl in einer Grillpfanne erhitzen und die Hähnchenbrust von jeder Seite zwei Minuten garen. Das Hähnchen herausnehmen und beiseite stellen.
Die Butter schmelzen
In derselben Pfanne die Butter schmelzen und diese geschmolzene Butter in den Thermomix-Behälter geben.
Die Tomaten kochen
Die Kirschtomaten in den Behälter geben und 5 Min./100°C/Linkslauf/Stufe Löffel programmieren.
Den Spinat hinzufügen
Den frischen Spinat in den Behälter geben und 1 Min./100°C/Linkslauf/Stufe Löffel programmieren.
Die Sahne und den Parmesan hinzufügen
Die flüssige Sahne zum Kochen und den geriebenen Parmesankäse in den Behälter geben. 5 Min./90°C/Stufe 2 programmieren.
Das Hähnchen in der Soße kochen
Die Hähnchenbrust in den Behälter geben. 15 Min./90°C/Linkslauf/Stufe Löffel programmieren.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Ana Sanchez
4
Rezepte
0
Kochbücher
Quelle
URL
Externe Webseite
Allergene
- Milch (einschließlich Laktose)
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Pechugas de Pollo a la Napolitana
Plato principal
Pechugas de Pollo a la Parmesana al Horno
Plato principal
Pechugas de Pollo a la Caprese
Plato principal
Pollo al profumo di coriandolo e limone
Piatto principale
Pollo al Marsala con Prosciutto
Piatto principale
Pollo a Strisce con Peperoni Gratinati
Piatto principale
Scaloppine di Pollo ai Funghi
Piatto principale
Pollo ai Peperoni Rustico
Piatto principale