Gazpacho Andaluz Refrescante

Descripción

Este gazpacho andaluz es una receta perfecta para los días calurosos de verano. Refrescante, ligero y lleno de sabor, es ideal como entrante o incluso como una comida ligera. La receta es muy sencilla y rápida de preparar con el Thermomix®, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa sin complicaciones. El gazpacho es una sopa fría tradicional de Andalucía, elaborada con verduras frescas como tomates, pepino, pimiento y cebolla, aderezada con aceite de oliva y vinagre. ¡Una explosión de sabor mediterráneo en cada sorbo! Se puede guardar en la nevera para disfrutarlo bien frío.

Ingredientes (10 ingredientes)

• 1 unidad alficoz
• 5 unidad tomates pera
• 1 unidad pepino
• 0.5 unidad cebolla tierna
• 3 unidad ajos tiernos
• 1 cda vinagre
• 1 chorro aceite de oliva
• 0.5 unidad pimiento rojo
• 1 pizca sal
• 1 pizca pimienta

Preparación (3 pasos)

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