Zuppa di Pollo e Tagliatelle Piccante

Name: Zuppa di Pollo e Tagliatelle Piccante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 pezzo Coscia di pollo affumicata alla Kasseler; 1 mazzetto Verdure per brodo; 2 pezzo Peperoncino(i); 1 Dose/n Mais; 250 g Tagliatelle greche Kritharaki; 1 etwas Ketchup Ketchup speziato; 1 n. B. Sale

Zuppa

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Tempo di cottura

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questa zuppa di pollo e tagliatelle piccante è un vero comfort food per le giornate fredde! Mi piace prepararla soprattutto quando fuori il tempo è inclemente. La combinazione di tenera carne di pollo, verdure fresche per brodo, peperoncini piccanti e piccole tagliatelle Kritharaki riscalda dall'interno ed è semplicemente deliziosa. Un goccio di ketchup aggiunge una leggera dolcezza e completa perfettamente il sapore. La zuppa è super veloce da preparare ed è ideale per un pranzo o una cena veloci. Chi non la gradisce troppo piccante può ovviamente ridurre la quantità di peperoncino. Buon appetito!

Ingredienti (7 ingredienti)

2 pezzo Coscia di pollo affumicata alla Kasseler
1 mazzetto Verdure per brodo
2 pezzo Peperoncino(i)
1 Dose/n Mais
250 g Tagliatelle greche Kritharaki
1 etwas Ketchup Ketchup speziato
1 n. B. Sale

Preparazione (3 passaggi)

Preparare il brodo di pollo

Impostazione Thermomix®

30 min/100°C/Velocità 1 100

Mettere le cosce di pollo nel boccale e coprire con acqua. Cuocere per 30 min./100°C/velocità 1. Aggiungere le verdure per brodo pulite e tritate e cuocere a fuoco lento per altri 15 min./100°C/velocità 1.

1800

Completare la zuppa

Impostazione Thermomix®

10 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere il peperoncino tritato e le tagliatelle greche (Kritharaki) nel boccale. Condire con ketchup e sale a piacere. Cuocere a fuoco lento per 10 min./100°C/velocità 1. Aggiungere i chicchi di mais e scaldare per altri 5 min./100°C/velocità 1.

600