Cremige Tomaten-Nudelsuppe

Name: Cremige Tomaten-Nudelsuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1200 ml Wasser; 200 gr Gebratene Tomate; 100 ml Sahne; 1 Stück Hühnerbrühwürfel; 150 gr Nudeln; 1 al gusto Salz

Suppe

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Zubereitungszeit

20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Beschreibung

Diese cremige Tomaten-Nudelsuppe ist ein wohltuendes Gericht und sehr einfach mit dem Thermomix® zuzubereiten. Ideal für die kalten Tage, an denen man eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit benötigt. Die Basis aus gebratenen Tomaten verleiht ihr eine süße Note und die Sahne macht sie zu einer sehr milden und angenehmen Suppe für den Gaumen. Perfekt für Kinder, obwohl ich für Erwachsene mit Jalapeño eine scharfe Note hinzufüge. Ein einfaches Rezept, das zu Hause immer ein Erfolg ist! Sie ist in weniger als 20 Minuten zubereitet und eine günstige und nahrhafte Option für jeden Tag der Woche.

Zutaten (6 Zutaten)

1200 ml Wasser
200 gr Gebratene Tomate
100 ml Sahne
1 Stück Hühnerbrühwürfel
150 gr Nudeln
1 al gusto Salz

Zubereitung (4 Schritte)

Das Wasser mit der Brühe kochen

Thermomix® Einstellung

12 Min./100°C/Stufe 1 100

1200 ml Wasser in den Thermomix-Behälter gießen. 1 Hühnerbrühwürfel und Salz nach Geschmack hinzufügen. 12 Min./100°C/Stufe 1 programmieren.

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Die Nudeln hinzufügen

Thermomix® Einstellung

12 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 90 Linkslauf

Sobald das Wasser kocht, 150 g Nudeln in den Behälter geben. Die Temperatur auf 90°C senken und 12 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 programmieren. Gelegentlich mit dem Spatel umrühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.

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Die Tomaten und die Sahne untermischen

Thermomix® Einstellung

3 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 90 Linkslauf

Nach 12 Minuten 200 g gebratene Tomaten und 100 ml Sahne in den Behälter geben. 3 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 programmieren. Probieren und bei Bedarf Salz hinzufügen.

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