Zuppa per Pizza

Name: Zuppa per Pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 11 Portionen
Ingredients: 2 kg Macinato; 750 g Concentrato di pomodoro; 5 vasetto Panna dolce; 5 vasetto Formaggio fuso alla panna; 200 g cadauno; 2 Dosen Funghi; 0.5 Teel. Origano; 6 pezzo Peperoni colorati

Zuppa

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Questa zuppa per pizza è un piatto sostanzioso e veloce, ideale per feste o come piatto principale. Con carne macinata, concentrato di pomodoro, panna e formaggio fuso, è cremosa e ricca. La preparazione nel Thermomix® richiede solo 45 minuti ed è sufficiente per circa 11 porzioni. Perfetto per chi ama la semplicità e la bontà.

Ingredienti (8 ingredienti)

2 kg Macinato
750 g Concentrato di pomodoro
5 vasetto Panna dolce
5 vasetto Formaggio fuso alla panna
200 g cadauno
2 Dosen Funghi
0.5 Teel. Origano
6 pezzo Peperoni colorati

Preparazione (3 passaggi)

Rosolare la carne macinata

Rosolare 2 kg di carne macinata vigorosamente in una padella separata e condire. Quindi mettere da parte.

Mescolare tutti gli ingredienti

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Aggiungere 750 g di concentrato di pomodoro, 5 bicchieri di panna dolce, 5 bicchieri di formaggio fuso alla panna da 200 g cadauno, 2 lattine grandi di funghi, ½ cucchiaino di origano e 6 peperoni colorati tagliati a pezzetti nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.

10 sec

Cuocere la zuppa

Impostazione Thermomix®

20 min/100°C/Velocità 2 100°C Senso inverso

Aggiungere la carne macinata rosolata e cuocere il tutto per 20 min./100°C/velocità 2 in senso antiorario. Se necessario, aggiungere un po' di brodo e condire con pepe e paprika.

20 min