Américains Colorés
Biscuits
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Temps de cuisson
2 h
Portions
12
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
45 Min
Description
Ces américains colorés attirent tous les regards lors de chaque fête d'anniversaire d'enfants ! La pâte est rapidement préparée dans le Thermomix® et les petits gâteaux sont très faciles à cuire. Après refroidissement, ils sont recouverts d'un délicieux glaçage au sucre et peuvent ensuite être décorés à volonté. J'aime les refaire encore et encore parce qu'ils sont si amusants à décorer et tout simplement délicieux. Une excellente recette qui ne manquera pas de faire briller les yeux des enfants !
Ingrédients (10 ingrédients)
-
75 g Beurre
-
100 g Sucre
-
1 Pck. Arôme de Bourbon-vanille
-
1 Prise(n) Sel
-
2 pièce Œufs
-
250 g Farine de blé
-
3 cc Levure chimique
-
100 ml Lait
-
250 g Sucre glace
-
3.5 cs Jus de citron
Préparation (6 étapes)
Mélanger le beurre, le sucre, l'arôme de vanille et le sel
Mettre 75 g de beurre, 100 g de sucre, 1 sachet d'arôme de bourbon-vanille et 1 pincée de sel dans le bol mixeur et mélanger 20 sec/vitesse 4.
Ajouter les œufs
Ajouter 2 œufs l'un après l'autre et mélanger à chaque fois 10 sec/vitesse 4.
Ajouter la farine, la levure chimique et le lait
Mettre 250 g de farine de blé, 3 cuillères à café de levure chimique et 100 ml de lait dans le bol mixeur et mélanger 30 sec/vitesse 4. Pousser vers le bas avec la spatule depuis le bord et mélanger encore 10 sec/vitesse 4.
Portionner et cuire la pâte
A l'aide de 2 cuillères à soupe, déposer 4 petits tas espacés sur trois plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé (four électrique : 170 °C/chaleur tournante : 145 °C/gaz : voir fabricant) pendant environ 20 minutes. Après 15 minutes, badigeonner les surfaces avec un peu de lait. Retirer les américains et laisser refroidir.
Préparer le glaçage au sucre
Mettre 250 g de sucre glace et 3,5 cuillères à soupe de jus de citron dans le bol mixeur et mélanger 20 sec/vitesse 3.
Décorer les américains
Badigeonner les côtés plats des américains avec le glaçage au sucre et laisser sécher. Décorer avec un stylo à sucre au gré des envies.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
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Créé par
Katharina Neumann
3
Rezepte
0
Kochbücher
Tags
Allergènes
- Céréales contenant du gluten
- Œufs
- Lait
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