Pâtes Gourmandes à la Confiture et Fruits Frais

Name: Pâtes Gourmandes à la Confiture et Fruits Frais
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 110 grammes sucre glace; selon goût feuilles de menthe; selon goût beurre de margarine; 100 grammes fruits frais; 150 gr confiture; 1 paquet pates fraîches

Pâtes

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

J'adore cette recette de pâtes à la confiture et aux fruits frais! C'est une façon originale et gourmande de revisiter un plat simple. Les pâtes fraîches, enrobées d'une sauce onctueuse à la confiture et aux fruits de saison, c'est un vrai délice. La touche de menthe fraîche apporte une note de fraîcheur qui équilibre parfaitement le sucré. Idéal pour un brunch dominical ou un dessert rapide et facile à préparer. Vous pouvez varier les fruits et la confiture selon vos envies et les saisons. Un plat réconfortant et plein de saveurs!

Ingrédients (6 ingrédients)

110 grammes sucre glace
selon goût feuilles de menthe
selon goût beurre de margarine
100 grammes fruits frais
150 gr confiture
1 paquet pates fraîches

Préparation (6 étapes)

Cuisson des pâtes

Paramètre Thermomix®

10 min/90°C/Vitesse 1 90

Remplir le bol du Thermomix avec de l'eau. Chauffer l'eau à 90°C pendant 10 minutes à la vitesse 1.

600

Cuisson des pâtes

Paramètre Thermomix®

3-5 min/90°C/Vitesse 1/Linkslauf 90 Sens inverse

Ajouter le paquet de pâtes fraîches dans le bol et cuire selon les instructions sur l'emballage, généralement environ 3-5 minutes à 90°C, vitesse 1, en Linkslauf.

300

Préparation des fruits

Pendant ce temps, couper les 100 grammes de fruits frais en petits morceaux. Les placer dans une poêle avec un petit fond d'eau et cuire à feu doux pendant 5 minutes.

Ajout de la confiture et du beurre

Paramètre Thermomix®

4 min/50°C/Vitesse 2 50

Ajouter les 150 grammes de confiture de votre choix, les 110 grammes de sucre glace et le beurre de margarine au Thermomix. Mélanger pendant 4 minutes à 50°C, vitesse 2.

240