Schokoladenkuchen
Kuchen
Zubereitungszeit
55 Min
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieser einfache Schokoladenkuchen ist ein Klassiker für jeden Anlass. Mit wenigen Zutaten und einer schnellen Zubereitung im Thermomix® ist er ideal für spontanen Besuch oder als süße Überraschung. Der Kuchen ist saftig und schokoladig und eignet sich perfekt als Dessert oder zum Kaffee. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 55 Minuten.
Zutaten (7 Zutaten)
-
250 g Butter
-
4 Stück Eier
-
0.25 ltr saure Sahne
-
300 gr Zucker
-
300 gr Mehl
-
50 gr Kakao
-
1.5 TL Backpulver
Zubereitung (4 Schritte)
Zucker und Eier verrühren
300 g Zucker und 4 Eier in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 verrühren.
Butter und saure Sahne hinzufügen
250 g Butter und 1/4 l saure Sahne in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 3 verrühren.
Mehl und Kakao mischen und hinzufügen
300 g Mehl, 50 g Kakao und 1-2 TL Backpulver in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3 verrühren.
Backen
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 35 Minuten backen.
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Erstellt von
Alexandra
3
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