Légumes Rôtis Aromatiques

Name: Légumes Rôtis Aromatiques
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Préparation d'épices pour légumes rôtis; 500 g Jeunes pommes de terre; 500 g Légumes (par exemple, poivrons, courgettes, champignons); 150 g Tomates cerises; 1 Oignon rouge; 6 Gousses d'ail; 100 g Feta; Huile d'olive

Plat principal

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ces légumes rôtis aromatiques sont un plat simple et rapide, parfait comme plat principal. Avec de jeunes pommes de terre, des poivrons, des courgettes, des champignons, des tomates cerises, des oignons rouges, de l'ail et de la feta, c'est un plat végétarien plein de saveurs. La préparation au Thermomix® facilite la préparation et assure un résultat uniforme. Idéal pour un repas sain et délicieux.

Ingrédients (8 ingrédients)

1 Pck. Préparation d'épices pour légumes rôtis
500 g Jeunes pommes de terre
500 g Légumes (par exemple, poivrons, courgettes, champignons)
150 g Tomates cerises
1 Oignon rouge
6 Gousses d'ail
100 g Feta
Huile d'olive

Préparation (5 étapes)

Hacher l'oignon et l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Éplucher et couper l'oignon rouge en quatre. Éplucher les gousses d'ail. Mettre l'oignon et l'ail dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule.

Préparer les légumes

Laver et couper les jeunes pommes de terre en deux ou en quatre, selon leur taille. Nettoyer les poivrons, les courgettes et les champignons et les couper en morceaux de la taille d'une bouchée. Couper les tomates cerises en deux.

Mélanger les légumes

Mettre les jeunes pommes de terre, les poivrons, les courgettes, les champignons et les tomates cerises dans un grand saladier. Ajouter l'oignon et l'ail hachés du bol mixeur. Ajouter la préparation d'épices pour légumes rôtis et l'huile d'olive et bien mélanger le tout pour que les légumes soient uniformément recouverts.

Cuire les légumes rôtis au four

Répartir les légumes sur une plaque de cuisson et faire cuire au four préchauffé à 200°C (chaleur supérieure/inférieure) pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient cuits et légèrement dorés.