Biscotti alle nocciole secondo Helga Biebricher

Name: Biscotti alle nocciole secondo Helga Biebricher
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 g Burro; 250 g Semolino di nocciole (o mandorle tritate); 250 g Zucchero; 250 g Farina; 0.5 g Sale; 1 Stück Uovo

Biscotti

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Tempo di cottura

40 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questi biscotti alle nocciole secondo Helga Biebricher sono un delizioso finger food o dessert, preparati nel Thermomix®. Gli ingredienti principali sono burro, semolino di nocciole (o mandorle), zucchero, farina e uovo. La ricetta della categoria biscotti è pronta in circa 40 minuti con il Thermomix®, il tempo di preparazione è di circa 30 minuti. Ideale per il periodo natalizio o come dolce prelibatezza per ogni tanto.

Ingredienti (6 ingredienti)

250 g Burro
250 g Semolino di nocciole (o mandorle tritate)
250 g Zucchero
250 g Farina
0.5 g Sale
1 Stück Uovo

Preparazione (5 passaggi)

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Mettere nel boccale burro, semolino di nocciole (o mandorle tritate), zucchero, farina e sale e lavorare per 2 minuti/modalità impasto fino a formare un impasto.

2 min

Raffreddare l'impasto

Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per almeno 30 minuti.

Stendere l'impasto e formare i biscotti

Stendere l'impasto su una superficie di lavoro infarinata e ritagliare i biscotti con dei taglierini. Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.