Hühnerbissen mit Mandeln

Name: Hühnerbissen mit Mandeln
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 500 g Hühnerbissen; Mehl; 0.5 Stück Zwiebel; 1 Stück Karotten; 2 Stück Staudensellerie; 30 g Sojasauce; 0.5 bicchiere Wasser; 20 g Mandelsplitter; Saatöl

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses Gericht mit Hühnerbissen mit Mandeln ist ein Klassiker der italienischen Küche, neu interpretiert, um einfach mit dem Thermomix® zubereitet zu werden. Die zarten Hühnerbissen werden in eine schmackhafte Sauce aus Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Sojasauce gehüllt, die mit knusprigen Mandelsplittern angereichert ist. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen. Dieses Gericht ist ideal für alle, die orientalische Aromen und einfache Küche lieben. Es ist in weniger als 40 Minuten zubereitet und eine ausgezeichnete Lösung für eine vollständige und ausgewogene Mahlzeit. Heiß mit Basmatireis servieren, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen!

Zutaten (9 Zutaten)

500 g Hühnerbissen
Mehl
0.5 Stück Zwiebel
1 Stück Karotten
2 Stück Staudensellerie
30 g Sojasauce
0.5 bicchiere Wasser
20 g Mandelsplitter
Saatöl

Zubereitung (6 Schritte)

Gemüse hacken

Thermomix® Einstellung

5 Sec./Stufe 5

Halbe Zwiebel, 1 Karotte und 2 Stangen Staudensellerie in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Das Gehackte in eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.

Huhn mehlieren

In einer großen Schüssel 500 g Hühnerbissen mit Mehl nach Bedarf bestäuben. Stellen Sie sicher, dass sie gut bedeckt sind.

Gemüse andünsten

Thermomix® Einstellung

3 Min./120°C/Stufe 1 120

Saatöl nach Bedarf in den Mixtopf geben und das Gehackte aus Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügen. 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.

180

Huhn anbraten

Thermomix® Einstellung

5 Min./120°C/Stufe 1/Linkslauf 120 Linkslauf

Die bemehlten Hühnerbissen in den Mixtopf geben und 5 Min./120°C/Stufe 1/Linkslauf anbraten. Vorsichtig mit dem Spatel mischen, um sicherzustellen, dass das Huhn gleichmäßig anbrät.

300