Wohltuende Hühnerbrühe
Suppe
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Zubereitungszeit
40 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Beschreibung
Diese Hühnerbrühe ist mein Geheimrezept für kalte Tage. Ich bereite sie schon immer zu und zu Hause lieben sie sie. Sie ist super einfach zuzubereiten und sehr wohltuend. Das Hühnchen verleiht einen köstlichen Geschmack und die Karotte eine süße Note. Außerdem ist es ein sehr günstiges Rezept und in kurzer Zeit zubereitet. Ideal für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit, besonders wenn man etwas braucht, das einen aufmuntert. Du kannst Nudeln hinzufügen, um sie vollständiger zu machen, und ein gekochtes Ei für eine Extraportion Protein. Ein einfaches Gericht, aber voller Geschmack!
Zutaten (5 Zutaten)
-
2 Stück Hühnerflügel
-
1 Stück Karotte
-
1 Prise Salz
-
1 a gusto Suppennudeln
-
2 Stück Gekochte Eier
Zubereitung (5 Schritte)
Zubereitung von Hühnchen und Karotte
2 Hühnerflügel und 1 in Stifte geschnittene Karotte in den Thermomix-Behälter geben.
Anfängliches Kochen der Brühe
Wasser hinzufügen, bis die Zutaten im Thermomix-Behälter bedeckt sind. 30 Min./100°C/Stufe 1 programmieren.
Hühnchen zerpflücken
Die Flügel aus dem Behälter nehmen, das Fleisch (ohne Haut) zerpflücken und wieder in den Thermomix-Behälter geben.
Nudeln und Ei hinzufügen (optional)
Nach Geschmack Suppennudeln und 2 ganze Eier (optional) in den Thermomix-Behälter geben. 10 Min./100°C/Stufe 1 programmieren.
Würzen und servieren
Eine Prise Salz nach Geschmack hinzufügen. Die Hühnerbrühe sehr heiß servieren.
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Erstellt von
Sara Molina
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