Glasierte Baby-Karotten

Name: Glasierte Baby-Karotten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2.5 pounds Babykarotten; 2 tablespoons Ahornsirup; 2 tablespoons Butter

Gemüsegericht

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Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Glasierte Baby-Karotten ist in 25 Min fertig und ergibt 8 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese glasierten Baby-Karotten sind eine einfache, aber elegante Beilage, die perfekt für jeden Anlass ist. Ich mache dieses Rezept schon seit Jahren, und es ist immer ein Hit! Die Karotten werden gekocht, bis sie zart sind, und dann mit einer süßen und buttrigen Glasur überzogen. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen, und es ist auch eine köstliche und gesunde Option für Erwachsene. Dieses Gericht ist besonders wunderbar im Frühling, wenn Baby-Karotten ihren Höhepunkt erreichen. Es ist auch eine großartige Ergänzung für jeden Oster- oder Brunch-Aufstrich. Sie können die Menge an Ahornsirup leicht nach Ihrem Geschmack anpassen.

Zutaten (3 Zutaten)

2.5 pounds Babykarotten
2 tablespoons Ahornsirup
2 tablespoons Butter

Zubereitung (3 Schritte)

Die Karotten kochen

Thermomix® Einstellung

20 Min./100°C/Stufe 1 100

2 ½ Pfund Babykarotten in den Thermomix-Mixtopf geben. Genug Wasser hinzufügen, um die Karotten zu bedecken. 20 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

1200

Die Karotten abgießen

Die gekochten Karotten vorsichtig mit dem Gareinsatz abgießen. Sicherstellen, dass das gesamte Wasser entfernt wird.

Die Karotten glasieren

Thermomix® Einstellung

5 Min./60°C/Sanftrührstufe/Linkslauf 60 Linkslauf

Die abgetropften Karotten zurück in den Thermomix-Mixtopf geben. 2 Esslöffel Ahornsirup und 2 Esslöffel Butter hinzufügen. 5 Min./60°C/Sanftrührstufe/Linkslauf kochen lassen, oder bis die Karotten mit der Glasur überzogen sind.

300