Rotwein Zwiebeln Karamellisiert beim Balsamico
Beilage
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
35 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Diese Rotwein Zwiebeln karamellisiert beim Balsamico sind eine einfache, aber köstliche Beilage, perfekt, um Fleisch oder Fisch zu begleiten. Die Süße der Rotwein Zwiebeln heiratet vollkommen mit der Säure des Balsamicoessigs, indem sie eine Balance von unwiderstehlichen Geschmäckern kreiert. Ich bereite sie oft vor, wenn ich Gäste zum Abendessen habe, weil sie leicht zu machen sind und immer allen gefallen. Die Vorbereitung ist schnell, ungefähr 10 Minuten, und das Kochen im Ofen macht sie zart und leicht karamellisiert. Ein echtes herbstliches Komfortessen!
Zutaten (4 Zutaten)
-
Rotwein Zwiebeln
-
nach Geschmack Salz
-
nach Geschmack Natives Olivenöl extra (EVO)
-
nach Geschmack Balsamicoessig
Zubereitung (5 Schritte)
Zwiebeln in Scheiben
Die Rotwein Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben in den Thermomix-Becher geben.
Die Zwiebeln würzen
Eine Prise Salz und einen Schuss natives Olivenöl extra zu den Zwiebeln im Becher geben. Vorsichtig mit dem Spatel mischen.
Anfängliches Kochen
Die gewürzten Zwiebeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.
Zugabe von Balsamicoessig
Das Backblech aus dem Ofen nehmen und die Zwiebeln mit etwas Balsamicoessig beträufeln. Vorsichtig mischen.
Endgültiges Kochen
Das Backblech wieder in den Ofen schieben und weitere 15 Minuten backen, oder bis die Zwiebeln weich und leicht karamellisiert sind.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Giulia Mancini
3
Rezepte
0
Kochbücher
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags