Bunter Rohkostsalat mit Cremiger Sauce
Salat
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
45 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
45 Min
Beschreibung
Dieser bunte Rohkostsalat ist ein echter Klassiker und super einfach zuzubereiten. Ich mache ihn gerne für Partys oder als Beilage zum Grillen. Die Kombination aus knackigem Porree, sauren Gewürzgurken, süßem Mais und cremiger Sauce ist einfach unschlagbar. Die gekochten Eier sorgen für eine extra Portion Protein. Der Salat ist schnell gemacht und schmeckt sowohl kalt als auch leicht gekühlt. Ideal, wenn es mal schnell gehen muss oder man etwas für ein Buffet braucht. Er lässt sich auch gut vorbereiten und hält sich im Kühlschrank einige Tage frisch. Ein absolutes Muss für jede Salat-Liebhaberin und jeden Salat-Liebhaber!
Zutaten (6 Zutaten)
-
4 Stange/n Porree
-
2 Stück Gewürzgurke
-
2 Dose/n Mais
-
1 Stück Zwiebel
-
3 Stück Ei
-
250 g Salatcreme
Zubereitung (7 Schritte)
Zwiebel zerkleinern
Die Zwiebel schälen, vierteln und in den Mixtopf geben. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Porree vorbereiten
Den Porree putzen, längs halbieren und in feine Ringe schneiden. Anschließend in eine große Schüssel geben.
Zwiebel zum Porree geben
Die zerkleinerte Zwiebel zum Porree in die Schüssel geben.
Gewürzgurken zerkleinern
Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
Eier kochen und zerkleinern
Die Eier hart kochen, pellen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend in die Schüssel geben.
Mais hinzufügen
Den Mais abgießen und ebenfalls in die Schüssel geben.
Salat fertigstellen
Die Salatcreme in die Schüssel geben und alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen, sodass alles gut verteilt ist.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Lena Bernard
1
Rezept
0
Kochbücher
Quelle
URL
Externe Webseite
Allergene
- Eier
- Senf
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Bunter Salat für unterwegs
Salat
Spaghetti-Salat mit Curry-Note
Reis- oder Nudelsalat
Frischer Sommersalat mit Mandarinen und Ananas
Salat
Caprese Salat mit Mozzarella und Tomaten
Salat
Petersilien Salat nach Aya
Salat
Petersilien Salat nach Elina
Salat
Melonen-Feta-Salat mit Chili-Note
Salat
Karotten-Zucchini-Salat im Römersalatblatt
Salat