Salade de spaghettis à la note de curry

Name: Salade de spaghettis à la note de curry
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Spaghettis; 8 cs Sauce soja; 8 cs Sucre; 8 cs Huile; 8 cs Jus de citron; 3 cs Poudre de curry; 1 botte Oignon(s) nouveau(x); 3 pièce Poivron(s)

Salade de riz ou de pâtes

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

55 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Cette salade de spaghettis au curry est un véritable succès pour chaque barbecue ou comme déjeuner léger ! La combinaison de spaghettis cuits al dente, de poivrons croquants et d'oignons nouveaux frais dans une sauce soja au curry épicée est tout simplement imbattable. J'aime particulièrement la préparer en été, car elle est meilleure froide et se prépare très rapidement. La recette est végétarienne et se prépare très bien à l'avance. Ceux qui l'aiment un peu plus épicée peuvent ajouter une pincée de chili. Un must absolu pour tous les fans de salades !

Ingrédients (8 ingrédients)

500 g Spaghettis
8 cs Sauce soja
8 cs Sucre
8 cs Huile
8 cs Jus de citron
3 cs Poudre de curry
1 botte Oignon(s) nouveau(x)
3 pièce Poivron(s)

Préparation (5 étapes)

Cuire les spaghettis

Faire cuire 500 g de spaghettis al dente dans suffisamment d'eau salée en suivant les instructions sur l'emballage. Ensuite, les égoutter dans une passoire et les rincer à l'eau froide pour qu'ils ne collent pas. Bien les égoutter.

Préparer la sauce

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Verser 8 cuillères à soupe de sauce soja, 8 cuillères à soupe de sucre, 8 cuillères à soupe d'huile, 8 cuillères à soupe de jus de citron et 3 cuillères à soupe de poudre de curry dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec./niveau 3.

Préparer les légumes

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 2 Linkslauf Sens inverse

Nettoyer 3 poivrons et 1 botte d'oignons nouveaux et les couper en fines lanières ou en rondelles. Ajouter au bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec./niveau 2 sens inverse.

Mélanger les spaghettis

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 2 Linkslauf Sens inverse

Verser les spaghettis cuits et égouttés dans le bol mélangeur et mélanger délicatement avec la sauce pendant 20 sec./niveau 2 sens inverse.

Laisser reposer la salade

Verser la salade de spaghettis dans un bol et la laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, à couvert. Remuer de temps en temps pour que les arômes se répartissent bien.