Beruhigende Hafersuppe
Suppe
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Zubereitungszeit
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Beschreibung
Diese Hafersuppe ist ein einfaches und nahrhaftes Gericht, perfekt für kalte Tage. Die Kombination von Hafer mit Kartoffel und Karotte erzeugt eine weiche Textur und einen beruhigenden Geschmack. Ich bereite sie oft zu, wenn ich eine schnelle und gesunde Mahlzeit brauche. Sie ist ideal für ein leichtes Abendessen oder ein nahrhaftes Mittagessen. Außerdem ist es ein sehr preiswertes Rezept und leicht an Ihren Geschmack anpassbar, Sie können anderes Gemüse oder Gewürze hinzufügen. Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben! Der Hafer verleiht ihr eine cremige Note und macht sie sehr sättigend.
Zutaten (5 Zutaten)
-
1 Stück mittelgroße Kartoffel
-
1 Stück Karotte
-
2 cdas Hafer
-
1.5 litro Wasser
-
1 Würfel Gemüsebrühe
Zubereitung (3 Schritte)
Vorbereitung des Gemüses
Die Kartoffel und die Karotte schälen. In kleine Würfel schneiden. Die Kartoffel und die Karotte in den Thermomix-Behälter geben.
Kochen des Gemüses
1 1/2 Liter Wasser und 1 Würfel Gemüsebrühe in den Behälter geben. 10 Min./100°C/Stufe 1 programmieren.
Den Hafer hinzufügen und das Kochen beenden
2 EL Hafer in den Behälter geben. Gut mit dem Spatel verrühren. 5 Min./90°C/Stufe 1 programmieren. Prüfen, ob die Kartoffeln und Karotten weich sind und die Suppe leicht angedickt ist. Nach Geschmack salzen.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Marta Ortega
4
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Allergene
- Hafer
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