Set Regalo Ricetta Lasagne

Name: Set Regalo Ricetta Lasagne
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Alternative; Completa il piatto; Visualizzazione degli elementi da 1 a 3 di 3; Una valutazione a stelle di 2.9 su 5.6 valutazioni; Una valutazione a stelle di 3.8 su 5.5 valutazioni; Una valutazione a stelle di 4.9 su 5.9 valutazioni

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Tempo di cottura

2 h

Porzioni

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

60 Min

Descrizione

Questo set regalo di ricette per lasagne è un regalo premuroso e delizioso per ogni amante del cibo. Include tutti gli ingredienti essenziali per preparare una lasagna confortante e saporita, perfetta per una serata intima. I funghi secchi aggiungono un ricco sapore umami al condimento, mentre la besciamella fatta in casa eleva il piatto alla qualità del ristorante. Questo regalo è ideale per chi ama cucinare e apprezza un tocco fatto in casa. È un ottimo modo per condividere la gioia di cucinare con amici e familiari, soprattutto durante i mesi più freddi. L'aroma della salsa che sobbolle e l'attesa del prodotto finale rendono questo un regalo davvero speciale.

Ingredienti (6 ingredienti)

Alternative
Completa il piatto
Visualizzazione degli elementi da 1 a 3 di 3
Una valutazione a stelle di 2.9 su 5.6 valutazioni
Una valutazione a stelle di 3.8 su 5.5 valutazioni
Una valutazione a stelle di 4.9 su 5.9 valutazioni

Preparazione (10 passaggi)

Prepara i Pacchi di Fogli di Lasagna

Apri la confezione di fogli di lasagna e dividili tra due grandi pezzi di carta da forno. Avvolgi in 2 pacchi e fissa con nastro adesivo, quindi avvolgi in carta da regalo e lega con spago o nastro, aggiungendo un'etichetta, se vuoi. Metti ogni pacco in una pirofila per lasagne insieme a una lattina di pomodori e una bottiglia di vino.

Prepara la Bustina di Condimento

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 8

Metti i funghi secchi nel boccale del Thermomix e trita finemente. Trasferisci in una ciotolina. Mescola gli ingredienti rimanenti della bustina e mescola bene, quindi dividi tra 2 pezzi di carta stagnola. Piega i pacchi di carta stagnola per contenere la miscela di funghi e spezie all'interno, quindi avvolgi ciascuno in carta da regalo. Etichetta e metti nelle pirofile per lasagne. Imposta 5 Sec./Stufe 8.

Sterilizza i Vasetti

Sterilizza i tuoi vasetti e tienili al caldo fino al momento dell'uso. Lava i vasetti in acqua calda e saponata, quindi risciacqua bene. Metti i vasetti su una teglia e mettili in forno ad asciugare completamente. Se usi vasetti Kilner, fai bollire le guarnizioni in gomma, poiché il calore secco le danneggia.

Soffriggi Cipolle e Aglio

Impostazione Thermomix®

20 min/120°C/Velocità 1 120

Scalda l'olio d'oliva nel boccale del Thermomix. Aggiungi la cipolla e cuoci delicatamente per 20 min./120°C/Stufe 1 fino a quando non sarà davvero morbida. Aggiungi l'aglio e scalda per altri 5 min./120°C/Stufe 1. Dividi le cipolle calde tra i vasetti più piccoli, sigilla e lascia raffreddare.

1200

Aggiungi Aglio

Impostazione Thermomix®

5 min/120°C/Velocità 1 120

Aggiungi l'aglio al boccale del Thermomix e scalda per altri 5 min./120°C/Stufe 1. Dividi le cipolle calde tra i vasetti più piccoli, sigilla e lascia raffreddare.

300

Prepara la Besciamella

Impostazione Thermomix®

2 min/50°C/Velocità 2 50

Ora prepara la besciamella. Nel boccale del Thermomix, sciogli il burro per 2 Min./50°C/Stufe 2. Aggiungi la farina e mescola molto bene per 30 Sec./Stufe 3. Aggiungi il latte gradualmente fino ad ottenere una salsa liscia, quindi aggiungi le foglie di alloro. Fai sobbollire delicatamente e lascia addensare per 10 Min./90°C/Stufe 3, quindi condisci bene con sale, pepe nero e noce moscata. Dividi tra i vasetti grandi assicurandoti che una foglia di alloro vada in ciascuno. Sigilla, lascia raffreddare quindi etichetta come 'Besciamella'. Una volta raffreddato, refrigera i vasetti fino al momento dell'uso, quindi aggiungine uno a ogni pirofila per lasagne insieme a una confezione di Parmigiano.

120

Aggiungi Farina

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 3

Aggiungi la farina al boccale del Thermomix e mescola molto bene per 30 Sec./Stufe 3.

Fai Sobbollire la Besciamella

Impostazione Thermomix®

10 min/90°C/Velocità 3 90

Aggiungi il latte gradualmente fino ad ottenere una salsa liscia, quindi aggiungi le foglie di alloro. Fai sobbollire delicatamente e lascia addensare per 10 Min./90°C/Stufe 3, quindi condisci bene con sale, pepe nero e noce moscata. Dividi tra i vasetti grandi assicurandoti che una foglia di alloro vada in ciascuno. Sigilla, lascia raffreddare quindi etichetta come 'Besciamella'. Una volta raffreddato, refrigera i vasetti fino al momento dell'uso, quindi aggiungine uno a ogni pirofila per lasagne insieme a una confezione di Parmigiano.

600

Stampa la Ricetta e le Istruzioni di Assemblaggio

Scrivi o stampa la ricetta e fissala a un'etichetta regalo. Una volta assemblato il piatto, assicurati di stampare le nostre istruzioni di assemblaggio decorative in PDF da sistemare accanto agli ingredienti della lasagna...

Asciuga i Vasetti in Forno

Scalda il forno a 140C/120C ventilato/gas 1. Lava i vasetti in acqua calda e saponata, quindi risciacqua bene. Metti i vasetti su una teglia e mettili in forno ad asciugare completamente. Se usi vasetti Kilner, fai bollire le guarnizioni in gomma, poiché il calore secco le danneggia.