Couscous profumato con pollo e merguez

Descrizione

Questo couscous con pollo e merguez è un piatto familiare e conviviale, perfetto per le grandi tavolate. Adoro preparare questo piatto, perché è sia saporito che confortante, soprattutto durante i mesi autunnali e invernali. Le spezie per couscous e il ras el-hanout apportano un calore e una profondità di sapore incredibili. La combinazione del pollo tenero e delle merguez leggermente piccanti è una vera delizia. Non esitate ad aggiustare la quantità di harissa secondo il vostro gusto per il piccante. Un piatto completo e profumato che delizierà i vostri ospiti!

Ingredienti (14 ingredienti)

• 500 g couscous fine
• 12 pezzo merguez
• 8 pezzo fusi di pollo
• 5 pezzo carote
• 3 pezzo rape
• 3 pezzo pomodori
• 3 c. à s. spezie per couscous
• 3 c. à s. olio d'oliva
• 2 lattina concentrato di pomodoro
• 2 pezzo zucchine
• 2 cubetto dado da brodo di galline
• 2 c. à s. ras el-hanout
• 1 lattina ceci
• 1 c. à c. harissa

Preparazione (9 passaggi)

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