Cremige Haferflocken-Beeren-Suppe

Name: Cremige Haferflocken-Beeren-Suppe
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 50 g Butter; 1 EL Honig; 60 g Haferflocken; 400 ml Milch; 300 g Heidelbeeren; 1 EL Kakaopulver

Suppe

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

10 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Beschreibung

Diese cremige Haferflocken-Beeren-Suppe ist ein wunderbarer Start in den Tag oder ein leichtes Dessert. Die Kombination aus warmen Haferflocken, süßen Heidelbeeren und einem Hauch Kakao ist einfach köstlich. Ich mache sie besonders gerne im Sommer, wenn die Beeren frisch vom Markt kommen. Die Zubereitung ist super schnell und einfach, ideal also für ein schnelles Frühstück oder einen kleinen süßen Snack zwischendurch. Wer mag, kann noch ein paar Nüsse oder Samen für den extra Crunch hinzufügen. Ein echtes Wohlfühlgericht!

Zutaten (6 Zutaten)

50 g Butter
1 EL Honig
60 g Haferflocken
400 ml Milch
300 g Heidelbeeren
1 EL Kakaopulver

Zubereitung (3 Schritte)

Butter schmelzen und Haferflocken anrösten

Thermomix® Einstellung

3 Min./50°C/Stufe 1 50

50 g Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen. Anschließend 1 EL Honig und 60 g Haferflocken hinzufügen und 2 Min./100°C/Stufe 1 anrösten.

180

Milch hinzufügen und köcheln lassen

Thermomix® Einstellung

5 Min./90°C/Sanftrührstufe 90 Linkslauf

400 ml Milch in den Mixtopf geben und 5 Min./90°C/Sanftrührstufe Linkslauf köcheln lassen. Dabei den Spatel verwenden, um die Masse bei Bedarf vom Rand zu schieben.

300

Anrichten und garnieren

300 g Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Die Haferflockensuppe in Schüsseln füllen, mit den Heidelbeeren bestreuen und mit 1 EL Kakaopulver garnieren.