Avocado-Creme
Dips
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Zubereitungszeit
5 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
5 Min
Beschreibung
Diese Avocado-Creme ist eine perfekte Vorspeise für jeden Anlass. Das Rezept ist sehr einfach und schnell mit dem Thermomix® zuzubereiten, ideal, wenn Sie wenig Zeit haben, aber Ihre Gäste überraschen möchten. Die Avocado verleiht eine cremige Textur und einen milden Geschmack, während die Zwiebel, der Knoblauch und der Hauch von Tabasco für einen sehr interessanten Geschmack sorgen. Perfekt zum Aufstreichen auf Toast, als Beilage zu Rohkost oder als Sauce für Tacos. Eine köstliche und vielseitige vegetarische Option!
Zutaten (6 Zutaten)
-
1 Stück Reife und große Avocado
-
30 g Zwiebel
-
1 Zehe Knoblauch
-
2 ml Tabasco-Sauce
-
2 g Salz
-
30 g Mayonnaise
Zubereitung (3 Schritte)
Zutaten pürieren
Avocado, Zwiebel, Knoblauchzehe, Tabasco, Salz und Mayonnaise in den Mixtopf geben. 15 Sekunden auf Stufe 6 pürieren.
Mit dem Schmetterling mischen
Mit dem Spatel die Zutaten zum Boden des Mixtopfs schieben. Den Schmetterling auf die Klingen setzen und 30 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
Servieren
Die Creme aus dem Mixtopf nehmen und in eine Schüssel gießen. Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Ana Jimenez
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