Cremiger Grießbrei mit Mango und Himbeeren

Name: Cremiger Grießbrei mit Mango und Himbeeren
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 700 ml Milch; 3 EL Agavendicksaft; 80 g Weichweizengrieß; 2 EL Mandelblättchen; 1 Stück Mango (reif); 1 Stück Bio-Limette; 100 g frische Himbeeren

Süßspeise

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Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Cremiger Grießbrei mit Mango und Himbeeren ist in 45 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Grießbrei mit fruchtigem Mangopüree und frischen Himbeeren ist ein echter Genuss! Ich mache ihn besonders gerne im Sommer, wenn die Mangos schön reif und aromatisch sind. Der Grießbrei ist cremig und leicht süß, das Mangopüree sorgt für eine exotische Note und die Himbeeren für eine fruchtige Frische. Ein tolles Frühstück oder ein leichtes Dessert, das schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt. Wer mag, kann noch etwas Kokosraspeln oder gehackte Nüsse darüber streuen. Einfach köstlich!

Zutaten (7 Zutaten)

700 ml Milch
3 EL Agavendicksaft
80 g Weichweizengrieß
2 EL Mandelblättchen
1 Stück Mango (reif)
1 Stück Bio-Limette
100 g frische Himbeeren

Zubereitung (8 Schritte)

Milch und Agavendicksaft in den Mixtopf geben

700 ml Milch und 3 EL Agavendicksaft in den Mixtopf geben.

Milch aufkochen

Thermomix® Einstellung

5 Min./90°C/Stufe 2 90

Die Milch mit dem Agavendicksaft 5 Min./90°C/Stufe 2 aufkochen.

300

Grieß einrühren und köcheln lassen

Thermomix® Einstellung

5 Min./90°C/Sanftrührstufe 90 Linkslauf

80 g Weichweizengrieß langsam einrieseln lassen und 5 Min./90°C/Sanftrührstufe/Linkslauf köcheln lassen. Spatel verwenden, um den Grieß vom Rand zu schieben.

300