Tiras de pollo crujientes
Plato principal
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Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
¡Estas tiras de pollo crujientes son una verdadera delicia! A menudo las preparo para un almuerzo rápido o una cena agradable. El empanizado con copos de maíz les da una textura irresistible y un sabor delicioso. Es una receta sencilla y rápida de hacer con el Thermomix®, ideal para las comidas de la semana. Acompañadas de una ensalada fresca y una vinagreta casera, hacen un plato completo y equilibrado. No dudes en variar las especias para personalizar el sabor según tus deseos. ¡Un verdadero placer para toda la familia!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
8 unidad tiras de pollo
-
2 pizca sal fina
-
2 pizca pimienta
-
3 c. à c. ajo en polvo
-
1 c. à c. pimentón
-
150 g copos de maíz
-
1 unidad huevo
-
60 g harina
-
1 unidad ensalada
-
1 keine vinagreta
Preparación (4 pasos)
Preparación de los copos de maíz
Poner los copos de maíz en el vaso del Thermomix y triturar finamente. 150 g copos de maíz en el vaso y triturar 10 Sec./Stufe 8. Verter los copos de maíz triturados en un bol y mezclar con 2 pizcas de sal, 2 pizcas de pimienta, 3 cucharaditas de ajo en polvo y 1 cucharadita de pimentón.
Preparación del empanizado
En un bol, batir 1 huevo. Verter 60 g de harina en un plato. Sumergir las tiras de pollo en la harina, dar golpecitos para eliminar el exceso. A continuación, sumergir las tiras en el huevo y luego en los copos de maíz.
Cocción de las tiras
Colocar las tiras en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Hornear durante 20 minutos en un horno precalentado a 180°C.
Preparación de la ensalada
Mientras se cocinan las tiras, preparar una ensalada verde y sazonar con una vinagreta de su elección.
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Creado por
Pauline Bernard
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